將一螺旋銅絲放在酒精燈上灼燒后，立即插入盛有乙醇的試管中，試管內(nèi)產(chǎn)生了一種有刺激性氣味的物質(zhì)。在該反應(yīng)中銅絲的作用是：

(A)反應(yīng)物    （B）催化劑 （C）氧化劑     （D）還原劑

將一螺旋狀的銅絲放在酒精燈上灼燒，然后將熱的銅絲插入盛有乙醇的試管中。整個(gè)反應(yīng)過(guò)程中銅絲表面的顏色變化是          ，反應(yīng)的化學(xué)方程式為                      。