化學(xué)與生活密切相關(guān)。生活中，下列做法不正確的是

A．食用牛奶補充蛋白質(zhì)　　

B．用霉變的大豆制作豆腐

C．用灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸　　　　

D．食用含鈣食品預(yù)防骨質(zhì)疏松

（08河北）化學(xué)與生活密切相關(guān)。生活中，下列做法不正確的是

   A．食用牛奶補充蛋白質(zhì)                B．用霉變的大豆制作豆腐

   C．用灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸        D．食用含鈣食品預(yù)防骨質(zhì)疏松

（8分）化學(xué)與生活密切相關(guān)，我們身邊就蘊藏著許多化學(xué)知識。
（1）青少年成長需要充足的蛋白質(zhì)和鈣。下列食品中，能提供豐富蛋白質(zhì)的是    
（填字母序號，下同）。
A． 西紅柿          B．米飯         C．牛奶        D．菜油
（2）①廚房里使用的下列物品，其主要材料屬于天然纖維的是     ，屬于金屬材料的是     。
A．塑料包裝帶       B．橡膠手套      C．鋁壺      D．棉布圍裙 
②下列做法正確的是     。
A．廚房天然氣漏氣，立即關(guān)閉閥門并輕輕開窗通風(fēng)
B．在室內(nèi)灑水可防止煤氣中毒
C．炒菜時油鍋著火，可用水澆滅或鍋蓋蓋滅
D．油庫、面粉廠、紡織廠、煤礦礦井內(nèi)嚴(yán)禁煙火
（3）汽車是現(xiàn)代生活不可缺少的交通工具，目前大多使用乙醇汽油為燃料。
①在汽油中添加乙醇的目的是                     ，
②寫出乙醇（C₂H₅OH）燃燒的化學(xué)方程式                       。