21．如果誤食亞硝酸鹽會使人中毒.因為亞硝酸鹽會使Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力.服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒.這說明維生素C具有 A．還原性 B．氧化性 C．酸性 D．堿性 【查看更多】

 

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人體血紅蛋白中含有Fe2+，如果誤食亞硝酸鹽會使人體中毒，因為亞硝酸鹽能使Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2的結(jié)合能力，這說明亞硝酸鹽具有（　�。�

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如果誤食亞硝酸鹽會使人中毒，因為亞硝酸鹽會使Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力．服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有（　�。�
A、還原性B、氧化性C、酸性D、堿性

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人體血紅蛋白中含有Fe2+，如果誤食亞硝酸鹽會使Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合能力，服用維生素C可以緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有（　�。�
A、酸性B、堿性C、氧化性D、還原性

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人體血紅蛋白中含有Fe2+離子,如果誤食亞硝酸鹽,會使人中毒,因為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子,生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力.服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒,這說明維生素C具有

A.酸性           B.堿性          C.氧化性          D.還原性

 

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人體血紅蛋白中含有Fe2+離子，如果誤食亞硝酸鹽,會使人中毒，因為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變成Fe3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有

A．酸性              B．堿性              C．氧化性            D．還原性

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