2.關于油脂的敘述中.不正確的是( ). (A)油脂沒有固定的熔點和沸點.所以油脂是混合物 (B)油脂是高級脂肪酸和甘油所生成的酯 (C)油脂是酯的一種 (D)油脂都不能使溴水褪色 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下列與有機物的結構、性質有關的敘述正確的是(  )。

A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
B.甲烷與Cl2的反應和乙烯與Br2的反應屬于同一類型的反應
C.葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6,二者互為同分異構體
D.乙醇、乙酸均能與Na反應放出H2,二者分子中官能團相同

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化學與生產、生活密切相關。下列敘述正確的是

A.淀粉、油脂和蛋白質都是天然高分子化合物

B.葡萄糖注射液不能產生丁達爾效應現象,不屬于膠體

C.可用于文物年代的鑒定,互為同素異形體

D.從海水中可以得到NaCl,電解飽和NaCl溶液可以得到金屬Na

 

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生活是化學的源泉,下列有關生活中的化學敘述不正確的是(    )

A.2008年 6月1日起,在全國范圍內將禁止生產、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料。 “限塑令” 從一定程度上減少對環(huán)境的“白色污染”蔓延。

B.在采煤工業(yè)上,把干冰與炸藥放在一起,既能增強爆炸威力,又能防止火災

C.纖維素和淀粉水解的最終產物均為葡萄糖

D.變質的油脂有難聞的特殊氣味,是由于油脂發(fā)生了水解反應

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化學與人類的生活密切相關。對下列有關物質的敘述不正確的是
[     ]
A. 油脂屬于酯類,除可食用外,還可用于肥皂生產和油漆制造
B. 人體缺碘易得“大脖子病”,為了消除碘缺乏病,目前加碘食鹽中主要添加的是KIO3
C. 醫(yī)院里常用無水乙醇進行殺菌消毒
D. 金屬鈦具有抗腐蝕性、熔點高、硬度大、密度小等優(yōu)點,被譽為“21世紀的金屬”

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2009年諾貝爾化學獎授予在核糖體[核糖體主要由蛋白質(40%)和RNA(60%)構成]的結構和功能研究中做出突出貢獻的三位科學家,2008年化學獎也與蛋白質有關。下列有關有機化合物中的敘述中正確的是(  )

A.苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生取代反應,蛋白質則不能

B.蛋白質、甲烷、聚乙烯充分燃燒只生成CO2和H2O

C.蛋白質、糖類、油脂都屬于人體必需的高分子化合物

D.蛋白質溶液里加(NH4)2SO4能析出蛋白質

 

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