2.(2009·青島高三期末考試)纖維素被稱(chēng)為第七營(yíng)養(yǎng)素.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量.但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng).吸附有害物質(zhì).從纖維素的化學(xué)成分看.它是一種( ) A.雙糖 B.多糖 C.氨基酸 D.脂肪 解析:纖維素的化學(xué)式為(C6H10O5)n.為天然高分子化合物.屬于多糖.而雙糖.脂肪和氨基酸均為小分子. 答案:B 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

《化學(xué)與生活》
(1)防治環(huán)境污染,改善生態(tài)環(huán)境已成為全球的共識(shí).
①空氣質(zhì)量報(bào)告的各項(xiàng)指標(biāo)能體現(xiàn)空氣的質(zhì)量.下列各項(xiàng)指標(biāo)不需要監(jiān)測(cè)的是
 

A.可吸入顆粒物(PM10)B.NO2濃度     C.SO2濃度    D.CO2濃度
②下列措施有利于改善環(huán)境質(zhì)量的是
 

A.利用太陽(yáng)能、潮汐能、風(fēng)力發(fā)電,以獲取清潔能源
B.將廢電池深埋,以減少重金屬的污染
C.將地溝油回收再加工為食用油,以減緩水體富營(yíng)養(yǎng)化
D.利用二氧化碳等原料合成聚碳酸酯類(lèi)可降解塑料代替聚乙烯
(2)采取適當(dāng)?shù)拇胧┠軠p少對(duì)環(huán)境的污染.
①向煤中加入石灰石作為脫硫劑,可以減少SO2的排放,生成CaSO4.發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 

②對(duì)汽車(chē)加裝尾氣催化凈化裝置,使其中的有害氣體NO、CO轉(zhuǎn)化為無(wú)害氣體,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 

③天然水中含有的細(xì)小懸浮顆粒可以用
 
做混凝劑(寫(xiě)名稱(chēng))進(jìn)行凈化處理.工業(yè)廢水中含有的Cr3+離子,可用熟石灰作沉淀劑,在pH為8~9時(shí)生成沉淀而除去,該反應(yīng)的離子方程式是
 
.可用漂白粉對(duì)天然水進(jìn)行消毒,漂白粉的有效成分是
 
(填化學(xué)式).
(3)食品和藥品關(guān)系人的生存和健康.
①市場(chǎng)上銷(xiāo)售的食鹽品種很多.下列食鹽中,所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是
 
(填字母).
A.加鋅鹽        B.加碘鹽       C.加鈣鹽
②纖維素被稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì).從化學(xué)成分看,纖維素是一種
 
(填字母).
A.多糖          B.蛋白質(zhì)       C.脂肪
③某同學(xué)感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進(jìn)行治療
 
(填字母).
A.麻黃堿      B.阿司匹林    C.抗酸藥
(4)化學(xué)與材料密切相關(guān).
①生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是
 

②人工合成的塑料有多種,其中聚丙烯是常見(jiàn)的塑料制品,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是
 

③鋼鐵的腐蝕主要發(fā)生吸氧腐蝕,其正極的電極反應(yīng)為
 
.為防止輪船的船體在海水中被腐蝕,一般在船身連接
 
(填“鋅塊”或“銅塊”).

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纖維素被稱(chēng)為第七營(yíng)養(yǎng)素,食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出的有害物質(zhì),從纖維素的化學(xué)成分看,它是一種(  )

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《化學(xué)與生活》
(1)現(xiàn)有下列物質(zhì):脂肪、甘油、多糖、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素.請(qǐng)選擇正確答案填在相應(yīng)的空格里.
①人體缺乏某種維生素會(huì)引起壞血病,這種維生素是
維生素C
維生素C

②人體缺乏某種微量元素會(huì)發(fā)生貧血,這種微量元素是
鐵元素
鐵元素

③既能為人體提供熱量,又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)是
脂肪
脂肪

④纖維素被稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì).從化學(xué)成分看,纖維素是一種
多糖
多糖

(2)了解一些用藥常識(shí),有利于自我保。F(xiàn)有下列藥物:碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁.
①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是
阿司匹林
阿司匹林

②青霉素的作用是
消炎
消炎

③碳酸鎂可治療胃酸過(guò)多的原理是
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2
(用離子方程表示).
④藥片常用淀粉作為黏合劑,淀粉水解的最終產(chǎn)物是
葡萄糖
葡萄糖

(3)人體攝入的蛋白質(zhì),在酶的催化作用下發(fā)生水解,最終生成氨基酸.這些氨基酸一部分重新合成人體所需的蛋白質(zhì)、糖或脂類(lèi)物質(zhì),以滿(mǎn)足各種生命活動(dòng)的需要;另一部分則發(fā)生氧化反應(yīng),釋放能量.
①蛋白質(zhì)分子中主要含有
C、H、O、N
C、H、O、N
四種元素.
②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(-NH2)和
羧基或-COOH
羧基或-COOH
(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或名稱(chēng)).
③蛋白質(zhì)溶液遇到濃的硫酸銨等無(wú)機(jī)鹽溶液,會(huì)析出沉淀;再加適量水后,蛋白質(zhì)重新溶解,仍然具有原來(lái)的活性.這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為
鹽析
鹽析

④人體中共有二十多種氨基酸,其中有幾種是人體自身不能合成的,必須由食物獲得,稱(chēng)為
必需
必需
氨基酸.

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本題為選做題,包括A、B兩題.選學(xué)《化學(xué)與生活》模塊的考生答A題,選學(xué)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的考生答B(yǎng)題,每位考生只可選做1題.若兩題都作答,則以A題計(jì)分.
A.《化學(xué)與生活》
(1)食品和藥品關(guān)系人的生存和健康.
①市場(chǎng)上銷(xiāo)售的食鹽品種很多.下列食鹽中,所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是
C
C
(填字母).
A.加鋅鹽        B.加碘鹽       C.加鈣鹽
②纖維素被稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì).從化學(xué)成分看,纖維素是一種
A
A
(填字母).
A.多糖          B.蛋白質(zhì)       C.脂肪
③某同學(xué)感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進(jìn)行治療
B
B
(填字母).
A.麻黃堿      B.阿司匹林    C.抗酸藥
(2)蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
①油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和
甘油
甘油
(寫(xiě)名稱(chēng)),進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料.
②人體攝入的蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成
氨基酸
氨基酸
,被人體吸收后,重新結(jié)合成人體所需的蛋白質(zhì).人體內(nèi)蛋白質(zhì)也在不斷分解,最后生成尿素排出體外.蛋白質(zhì)在一定條件下能發(fā)生變性,從而失去生理活性.萬(wàn)一誤服硫酸銅溶液,此時(shí)應(yīng)立即作怎樣的處理?
服用牛奶、蛋清或蛋白質(zhì)等富含蛋白質(zhì)的食品
服用牛奶、蛋清或蛋白質(zhì)等富含蛋白質(zhì)的食品

③維生素C是一種重要維生素,能防治壞血病.用淀粉溶液、碘水為試劑,驗(yàn)證維生素C具有還原性的實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象是
取少許淀粉溶液,加入數(shù)滴碘水呈藍(lán)色,再加入維生素C,振蕩后溶液藍(lán)色褪去
取少許淀粉溶液,加入數(shù)滴碘水呈藍(lán)色,再加入維生素C,振蕩后溶液藍(lán)色褪去

(3)材料是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ).
①普通玻璃是生活中常用的硅酸鹽材料,其主要成分是Na2SiO3、CaSiO3
SiO2
SiO2
(填化學(xué)式).生產(chǎn)普通玻璃時(shí),石英和碳酸鈉高溫下反應(yīng)的化學(xué)方程式為
Na2CO3+SiO2
 高溫 
.
 
Na2SiO3+CO2
Na2CO3+SiO2
 高溫 
.
 
Na2SiO3+CO2

②通常使用的鋼鐵是鐵和
的合金;為增強(qiáng)鐵器件的抗腐蝕能力,常用一種“烤藍(lán)”的方法處理鐵器表面使鐵器表面氧化生成一層致密的薄膜,其成分為
Fe3O4
Fe3O4
(填化學(xué)式);當(dāng)鍍鋅自行車(chē)鋼圈鍍層被損壞后,這時(shí)鐵被腐蝕速度比鋅
(填“快”或“慢”).
③天然橡膠(生膠)是線(xiàn)型高分子,因高分子鏈上有雙鍵易老化,工業(yè)上常將它與含硫物質(zhì)作用轉(zhuǎn)變成為體型的網(wǎng)狀分子的
硫化
硫化
橡膠.
B.《有機(jī)化學(xué)》
(1)有機(jī)物含有的官能團(tuán)不同,性質(zhì)也有差異.
①1mol下列有機(jī)物可與2mol溴單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)的是
B
B
(填字母).
A.乙烯         B.乙炔       C.乙烷
②下列有機(jī)物中,核磁共振氫譜只有一個(gè)吸收峰的是
A
A
(填字母).
A.苯           B.苯酚       C.苯甲酸
③下列有機(jī)物中,能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是
C
C
(填字母).
A.乙酸乙酯      B.乙醇       C.葡萄糖
(2)分子式為C4H10O,屬于醇的同分異構(gòu)體有
4
4
種,其中一種不能氧化成醛或酮,它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是
;另一種沒(méi)有支鏈且能被氧化成醛,寫(xiě)出它與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的方程式

(3)科學(xué)家常采用將藥物連接在高分子載體上,制成緩釋長(zhǎng)效藥物.已知某種解熱鎮(zhèn)痛類(lèi)藥物,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖甲,把它連接到高分子聚合物B上,形成緩釋長(zhǎng)效藥物C如圖乙.
①分子聚合物B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

②A與B反應(yīng)生成C的有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型是
酯化反應(yīng)
酯化反應(yīng)

③A可水解成
CH3COOH
CH3COOH
(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式).

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食品和藥品關(guān)系人的生存和健康.
①纖維素被稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì).從化學(xué)成分看,纖維素是一種
 
(填字母).
A.多糖 B.蛋白質(zhì) C.脂肪
②某同學(xué)手術(shù)后刀口發(fā)炎,他可用下列哪種藥品進(jìn)行治療
 
(填字母).
A.麻黃堿    B.阿司匹林  C.抗酸藥 D、青霉素.

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同步練習(xí)冊(cè)答案