5．能對常見的堿性氧化物.酸性氧化物.酸.堿.鹽進行分類和命名. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

二氧化硫的性質(zhì)與CO2有些相似，能與NaOH溶液反應(yīng)生成亞硫酸鈉和水。某化學(xué)興趣小組的同學(xué)，欲利用下圖裝置和藥品制取該氣體，并對該氣體與水在通常情況下能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)進行探究。他們設(shè)計的探究過程如下，請你協(xié)助他們完成探究實驗。
【假 設(shè)】該氣體與水在通常情況下能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成物可能是一種__________(填“酸”、“堿”或“鹽”)。
【設(shè)計方案】先驗證             能否使藍色石蕊試紙變色,再證明該氣體能否使            的藍色石蕊試紙變色；最后驗證該氣體能否使             的藍色石蕊試紙變紅。
【查閱資料】你認為該興趣小組需要查閱的資料內(nèi)容應(yīng)包括                (填以下的編號)。
（1）該氣體是否易溶于水 （2）該氣體可用什么干燥劑干燥（3）酸是否能使?jié)駶櫟乃{色石蕊試紙變紅
【實驗】
（1）裝置C內(nèi)的石蕊試紙的顏色始終沒有變化，這說明                  。
（2）裝置D中膠頭滴管中的蒸餾水在該氣體生成之前滴到藍色石蕊試紙上，未見試紙發(fā)生顏色變化。當(dāng)有該氣體通過時，試紙的顏色變紅，此現(xiàn)象說明                   。
（3）裝置E的作用是 ___________________ ，反應(yīng)的方程式為 _________ 。
【結(jié) 論】原假設(shè)              。（填“成立”或“不成立”）

查看答案和解析>>

化學(xué)與健康­——從化學(xué)的視角看食品添加劑

近年來，食品添加劑成了國內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點問題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽……；據(jù)《人民日報》報道，目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑，那么，如何科學(xué)地看待食品添加劑？

我們知道，化學(xué)是認識物質(zhì)、改選物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué)，從化學(xué)視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性質(zhì)及在人體內(nèi)的變化等方面，下表中給出了4種食品添加劑，試回答有關(guān)問題：

(1)  請你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式。

(2)   

物質(zhì)的組成與性能

被用于食品添加劑

物質(zhì)名稱

物質(zhì)組成

（填化學(xué)式）

主要化學(xué)性質(zhì)及在人體內(nèi)變化

類別或作用

法律規(guī)定

碳酸氫鈉

無毒、弱堿性，易與胃酸反應(yīng)

膨松劑

可用

硫酸銅

增色

國家嚴(yán)禁使用

鐵（還原性鐵粉）

抗氧化劑

依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)可用

甲醛

CH2O

防腐

（2）從應(yīng)用物質(zhì)的角度，人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進行分類，其原因在于_________，從性質(zhì)上看，國家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因為______________________，

在研究或認識物質(zhì)的性質(zhì)時，又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對物質(zhì)進行分類，其原因在于_________________________________，

（3）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為_____________________________

（4）碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉．即使少量碳酸氫鈉食入體內(nèi)，也不會危害人體健康．請你從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化、以及人體所必須的營養(yǎng)元素三個方面，解釋為什么它不會對人體產(chǎn)生危害？

（5）從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的．我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀點：A．可依法添加使用．B．應(yīng)禁止使用，因為絕大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，對人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，影響人體健康． 從化學(xué)的視角，你的觀點是        （填“A”或“B”）

查看答案和解析>>

（2011?威海）化學(xué)與健康--從化學(xué)的視角看食品添加劑：
近年來，食品添加劑成了國內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點問題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽…據(jù)《人民日報》報道，目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑．那么，如何科學(xué)地看待食品添加劑？
我們知道，化學(xué)是認識物質(zhì)、改造物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué)，從化學(xué)視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面．下表中給出了4種食品添加劑，試回答有關(guān)問題：
（1）請你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式．
物質(zhì)組成與性能被用于食品添加劑
物質(zhì)名稱物質(zhì)組成
（填化學(xué)式）		主要化學(xué)性質(zhì)
及在體內(nèi)變化		類別或作用法律規(guī)定
碳酸氫鈉
NaHCO3
NaHCO3
無毒、弱堿性、
易與胃酸反應(yīng)		膨松劑可用
硫酸銅
CuSO4
CuSO4
增色國家嚴(yán)禁使用
鐵
（還原性鐵粉）
Fe
Fe
比較活潑的金屬，
能與胃酸反應(yīng)		抗氧化劑依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，可用
甲醛CH2O防腐國家嚴(yán)禁使用
（2）從應(yīng)用物質(zhì)的角度，人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進行分類，其原因在于
物質(zhì)的性質(zhì)決定用途
物質(zhì)的性質(zhì)決定用途
．從性質(zhì)上看，國家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因為
有毒，能使人體中蛋白質(zhì)失去生理活性
有毒，能使人體中蛋白質(zhì)失去生理活性
．在研究或認識物質(zhì)的性質(zhì)時，又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對物質(zhì)進行分類，其原因在
物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)
物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)
．
（3）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為
鐵是人體必需的營養(yǎng)元素（或：補鐵；或：鐵是血紅素的組成成分）
鐵是人體必需的營養(yǎng)元素（或：補鐵；或：鐵是血紅素的組成成分）
．
（4）碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉．即使少量碳酸氫鈉食入體內(nèi)，也不會危害人體健康．請你從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化、以及人體所必須的營養(yǎng)元素三個方面，解釋為什么它不會對人體產(chǎn)生危害？
碳酸氫鈉本身無毒；在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成水、二氧化碳和鈉鹽也無毒鈉、碳、氫、氧都是組成
碳酸氫鈉本身無毒；在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成水、二氧化碳和鈉鹽也無毒鈉、碳、氫、氧都是組成
人體的常量元素
人體的常量元素
．
（5）從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的．我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀點：A．可依法添加使用．B．應(yīng)禁止使用，因為絕大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，對人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，影響人體健康． 從化學(xué)的視角，你的觀點是（填“A”或“B”）
A
A
．

查看答案和解析>>

（2011?威海）化學(xué)與健康--從化學(xué)的視角看食品添加劑：
近年來，食品添加劑成了國內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點問題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽…據(jù)《人民日報》報道，目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑．那么，如何科學(xué)地看待食品添加劑？
我們知道，化學(xué)是認識物質(zhì)、改造物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué)，從化學(xué)視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面．下表中給出了4種食品添加劑，試回答有關(guān)問題：
（1）請你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式．
物質(zhì)組成與性能被用于食品添加劑
物質(zhì)名稱物質(zhì)組成
（填化學(xué)式）		主要化學(xué)性質(zhì)
及在體內(nèi)變化		類別或作用法律規(guī)定
碳酸氫鈉無毒、弱堿性、
易與胃酸反應(yīng)		膨松劑可用
硫酸銅有毒增色國家嚴(yán)禁使用
鐵
（還原性鐵粉）		比較活潑的金屬，
能與胃酸反應(yīng)		抗氧化劑依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，可用
甲醛CH2O有毒防腐國家嚴(yán)禁使用
（2）從應(yīng)用物質(zhì)的角度，人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進行分類，其原因在于．從性質(zhì)上看，國家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因為．在研究或認識物質(zhì)的性質(zhì)時，又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對物質(zhì)進行分類，其原因在．
（3）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為．
（4）碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉．即使少量碳酸氫鈉食入體內(nèi)，也不會危害人體健康．請你從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化、以及人體所必須的營養(yǎng)元素三個方面，解釋為什么它不會對人體產(chǎn)生危害？．
（5）從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的．我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀點：A．可依法添加使用．B．應(yīng)禁止使用，因為絕大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，對人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，影響人體健康． 從化學(xué)的視角，你的觀點是（填“A”或“B”）．

查看答案和解析>>

鋁被稱為“年輕的金屬”，據(jù)世界化學(xué)史記載，金屬鋁是在1825年才被英國化學(xué)家戴維制得．今天，鋁已經(jīng)進入了我們生活的每一個角落．
（1）①鋁在地殼中的含量居所有金屬元素的第
1
1
位，根據(jù)鋁元素在元素周期表中的“身份證”，鋁元素的原子序數(shù)為
13
13
，如圖微粒結(jié)構(gòu)示意圖表示
B
B
（填序號）
A．鋁原子         B．鋁離子       C．鋁分子
②工業(yè)上用電解氧化鋁制取金屬鋁，同時生成一種常見的氣體．反應(yīng)的方程式為
2Al2O3
 通電 
.
 
4Al+3O2↑
2Al2O3
 通電 
.
 
4Al+3O2↑
．
③工業(yè)上從鋁土礦中獲得氧化物X，從空氣中獲得氮氣，再將物質(zhì)X、N2和碳在一定條件下反應(yīng)制得AlN和CO．化學(xué)反應(yīng)方程式為
Al2O3+N2+3C
 一定條件 
.
 
2AlN+3CO
Al2O3+N2+3C
 一定條件 
.
 
2AlN+3CO
．
（2）鋁合金比單質(zhì)鋁有著更為廣泛的應(yīng)用．已知某合金粉末除鋁外，還含有鐵、銅中的一種或兩種．某興趣小組在老師的指導(dǎo)下，對合金粉末中鐵、銅的存在情況進行了探究．
[查閱資料]鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)方程式：2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑（ 產(chǎn)物NaAlO2溶于水）；Fe、Cu不與氫氧化鈉溶液反應(yīng)．
[猜    想]猜想1：該合金粉末中除鋁外，還含有鐵．
猜想2：該合金粉末中除鋁外，還含有
銅
銅
．
猜想3：該合金粉末中除鋁外，還含有鐵、銅．
[實驗探究]下列實驗僅供選擇的試劑：10%鹽酸、30%NaOH溶液．
實驗方案 實現(xiàn)現(xiàn)象 結(jié)論
①取一定量的合金粉末，加過量的30%NaOH溶液，充分反應(yīng)后過濾，濾渣備用． 粉末部分溶解，并有氣體放出． 合金中一定含有
鋁
鋁
．
②取步驟①所得濾渣，加過量的
10%鹽酸
10%鹽酸
，充分反應(yīng)．		 濾渣部分溶解，并有氣體放出，溶液呈淺綠色． 合金中一定含有
鐵和銅
鐵和銅
．
[探究結(jié)論]猜想3成立．
[反    思]一般來說，活潑金屬能與鹽酸等酸反應(yīng)，而鋁與酸、堿都能反應(yīng)，說明鋁具有特殊的性質(zhì)．等質(zhì)量鋁與足量鹽酸反應(yīng)生成的氫氣比其與足量氫氧化鈉溶液生成的氫氣
A
A
（選填序號）
A．多          B．少           C．相等          D．無法比較
（3）在燒杯中加入4.28g久置空氣中的鋁箔，再滴加稀鹽酸，放出氣體的質(zhì)量與所加稀鹽酸質(zhì)量的關(guān)系如右圖所示．請回答下列問題：

①產(chǎn)生氫氣
0.4
0.4
g．
②剛開始沒有氫氣放出的原因是鋁箔表面有
致密
致密
（選填“致密”或“疏松”）的氧化層．氧化層與稀鹽酸反應(yīng)生成易溶于水的氯化鋁和水，反應(yīng)方程式為
Al2O3+6HCl=2AlCl3+3H2O
Al2O3+6HCl=2AlCl3+3H2O
．
③所滴加的稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)．

查看答案和解析>>


同步練習(xí)冊答案