(1) 1號試管模擬了口腔中牙齒.舌和唾液的作用.其它實驗是1號試管的對照實驗.實驗結(jié)果中.2.3號試管中饅頭可能變成 色.(2) 1號試管饅頭碎屑如果沒有變色.原因是饅頭中的 在 酶的作用下變成了麥芽糖.2號試管饅頭碎屑變色的原因是 .3號試管饅頭塊變色的原因是 . (3)該實驗成功可以說明淀粉在消化道的 開始被消化. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

在探究活動“饅頭在口腔中的變化”中，作了如下的嘗試：
a、取新鮮的饅頭、切成大小相同的A、B、C  3小塊．將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎、拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌）；C塊不做任何處理，作為一種對照．
b、用涼開水將口涑凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中．
c、取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號，然后進(jìn)行了三種處理（如圖）：

（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為
3
3
號試管．
（2）以“唾液”為變量時，其實驗組為
1
1
號試管．
（3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5-10分鐘后取出，
1
1
號試管中的物質(zhì)遇碘不變藍(lán)．
（4）得出的結(jié)論是：饅頭變甜與唾液的分泌以及
牙齒
牙齒
 的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系．

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在探究活動“饅頭在口腔中的變化”中，作了如下的嘗試：
a、取新鮮的饅頭、切成大小相同的A、B、C　3小塊．將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎、拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌）；C塊不做任何處理，作為一種對照．
b、用涼開水將口涑凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中．
c、取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號，然后進(jìn)行了三種處理（如圖）：

（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為________號試管．
（2）以“唾液”為變量時，其實驗組為________號試管．
（3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5-10分鐘后取出，________號試管中的物質(zhì)遇碘不變藍(lán)．
（4）得出的結(jié)論是：饅頭變甜與唾液的分泌以及________ 的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系．

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在探究活動“饅頭在口腔中的變化”中，作了如下的嘗試：
a、取新鮮的饅頭、切成大小相同的A、B、C  3小塊．將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎、拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌）；C塊不做任何處理，作為一種對照．
b、用涼開水將口涑凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中．
c、取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號，然后進(jìn)行了三種處理（如圖）：

魔方格

（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為______號試管．
（2）以“唾液”為變量時，其實驗組為______號試管．
（3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5-10分鐘后取出，______號試管中的物質(zhì)遇碘不變藍(lán)．
（4）得出的結(jié)論是：饅頭變甜與唾液的分泌以及______ 的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系．

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在探究活動“饅頭在口腔中的變化”中，作了如下的嘗試：
a、取新鮮的饅頭、切成大小相同的A、B、C  3小塊．將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎、拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌）；C塊不做任何處理，作為一種對照．
b、用涼開水將口涑凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中．
c、取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號，然后進(jìn)行了三種處理（如圖）：

（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為    號試管．
（2）以“唾液”為變量時，其實驗組為    號試管．
（3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5-10分鐘后取出，    號試管中的物質(zhì)遇碘不變藍(lán)．
（4）得出的結(jié)論是：饅頭變甜與唾液的分泌以及     的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系．

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實驗探究：
下表表示劉慶同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實驗時，設(shè)計的部分實驗，請根據(jù)他的實驗設(shè)計和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象，加以說明：

    


    
試管
    編號    		
加入材料
處理方式
水溫（℃）
恒溫時間（分鐘）
    

    
1
饅頭碎屑+唾液2mL
充分?jǐn)嚢?/TD>
90
10
    

    
2
饅頭碎屑+唾液2mL
充分?jǐn)嚢?/TD>
37
10
    

    
3
饅頭碎屑+清水2mL
充分?jǐn)嚢?/TD>
37
10（1）1、2號試管中將饅頭切成碎屑是為了模擬口腔中的
    牙齒
    牙齒
    作用；而充分?jǐn)嚢枋菫榱四M口腔中的
    舌
    舌
    作用．
    （2）實驗裝置要放入37℃溫水中處理的原因是
    酶在該溫度下催化作用最強
    酶在該溫度下催化作用最強
    ．
    （3）本實驗有兩組對照實驗：1和2這組對照實驗是要探究
    溫度對唾液淀粉酶活性的影響
    溫度對唾液淀粉酶活性的影響
    ；2和3這組對照實驗是要探究
    唾液對淀粉的消化作用
    唾液對淀粉的消化作用
    ．

			
    
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