4．維生素C能使紫色高錳酸鉀溶液褪色.維生素C含量高.高錳酸鉀溶液褪色快.通過向不同果蔬提取液中加入0.01%高錳酸鉀溶液滴數(shù)的多少.可粗略估計(jì)果蔬中維生素C的含量.請(qǐng)你探究黃瓜.白菜.芹菜和青椒四種蔬菜中.哪種含較多的維生素C?完成下列探究報(bào)告.提出問題:哪種蔬菜中含有較多的維生素C?.作出假設(shè): .制定計(jì)劃并實(shí)施計(jì)劃:實(shí)驗(yàn)中用到的材料用具:研缽.小燒杯. .紗布.小試管.滴管. .蒸餾水.黃瓜.白菜.芹菜和青椒四種新鮮的蔬菜.方法步驟:略.請(qǐng)你在以下空白處設(shè)計(jì)一個(gè)用于測定黃瓜.白菜.芹菜和青椒四種蔬菜中維生素C含量的表格.若使質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的2毫升高錳酸鉀溶液完全褪色的四種蔬菜汁滴數(shù)分別是:黃瓜汁14滴,白菜汁11滴,芹菜汁15滴,青椒汁8滴.得出結(jié)論: 中維生素C的含量最高.表達(dá)交流. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

維生素C有一個(gè)重要特性，它能使紫色的高錳酸鑼溶液褪色。小明同學(xué)為了探究哪種水果中含有較多的維生素C，設(shè)計(jì)了探究實(shí)驗(yàn)，并通過實(shí)驗(yàn)得到如下結(jié)果，請(qǐng)回答：

被測定水果

桔子汁

蘋果汁

葡萄汁

高錳酸鉀溶液

5滴

11滴

8滴

（1）小明同學(xué)提出的問題是____________________________________________；

（2）三種實(shí)驗(yàn)水果中維生素C含量最高的是____________，最低的是_____________。

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在很多蔬菜和水果中都含有維生素C，要想比較不同果蔬中維生素C含量的多少，可以利用維生素C的一個(gè)重要特性是（　　）

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在很多蔬菜和水果中都含有維生素C，要想比較不同果蔬中維生素C含量的多少，可以利用維生素C的一個(gè)重要特性是（ ）
A．維生素C遇碘變藍(lán)色
B．維生素C能使紫紅色高錳酸鉀溶液褪色
C．維生素C具有水溶性
D．維生素C能使澄清的石灰水溶液變渾濁

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在很多蔬菜和水果中都含有維生素C，要想比較不同果蔬中維生素C含量的多少，可以利用維生素C的一個(gè)重要特性是（ ）
A．維生素C遇碘變藍(lán)色
B．維生素C能使紫紅色高錳酸鉀溶液褪色
C．維生素C具有水溶性
D．維生素C能使澄清的石灰水溶液變渾濁

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在很多蔬菜和水果中都含有維生素C，要想比較不同果蔬中維生素C含量的多少，可以利用維生素C的一個(gè)重要特性是（ ）
A．維生素C遇碘變藍(lán)色
B．維生素C能使紫紅色高錳酸鉀溶液褪色
C．維生素C具有水溶性
D．維生素C能使澄清的石灰水溶液變渾濁

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