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(常州市第二中學(xué)09高三化學(xué)期中質(zhì)量檢測試卷)膳食纖維具有突出的保健功能,人體的“第七營養(yǎng)素”木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)簡式如右圖所示.下列有關(guān)芥子醇的說法正確的是
A.芥子醇的分子式是C11H14O4,屬于芳香烴
B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
C.芥子醇不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
D.芥子醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有氧化、取代、加成
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