[化學(xué)——化學(xué)與生活]（15分）
下列內(nèi)容都與人們的生活和健康密切相關(guān)，請(qǐng)根據(jù)要求填空：
（1）學(xué)生要注意合理膳食，注意食品的多樣化，防止某種營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)多或過(guò)少。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
①大米的主要成分在人體內(nèi)最終變成了            （填名稱）而被人體吸收。
②壞血病是由于缺乏維生素C而引起的，下列有關(guān)維生素C的說(shuō)法正確的是         。
A．維生素C是脂溶性維生素，易在體內(nèi)積存
B．維生素C可作食品添加劑
C．維生素C雖然被稱為抗壞血酸，但它的水溶液并不呈酸性
D．維生素C在水溶液中或受熱時(shí)很容易被氧化，所以生吃新鮮蔬菜要比熟吃時(shí)維生素C的損失少
③蔬菜、水果中維生素C的含量較高，缺乏維生素C的同學(xué)在膳食中應(yīng)該增加蔬菜、水果的攝入量，許多蔬菜、水果（如檸檬酸等）是                 （填“酸性食物”或“堿性食物”）。
（2）下表是我國(guó)部分城市空氣質(zhì)量周報(bào)，閱讀并回答下列問(wèn)題：

 (1)保證食品安全、保持營(yíng)養(yǎng)均衡，是人體健康的基礎(chǔ)。

    ①餐飲業(yè)產(chǎn)生的“地溝油”的主要成分是油脂。一定條件下，油脂水解可以生成高級(jí)脂肪酸和                。

    ②若人體內(nèi)缺乏鐵元素，人就會(huì)患的疾病是缺鐵性貧血，血液輸送        的能力下降。

    ③下列營(yíng)養(yǎng)素中，不能對(duì)人體提供能量的是          。(填字母)

   A．維生素        B．糖類         C．蛋白質(zhì)

    ④人體內(nèi)缺乏某種維生素會(huì)引起壞血病，這種維生素是        (填“維生素A”或“維生素C”)。

    ⑤氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元，其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基（—NH₂）

和                        （寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）。人體中共有二十多種氨基酸，其中人體自身_____（填“能”或“不能”）合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。

    ⑥淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C₆H₁₂O₆），寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式：                                                      。

  （2） 下列是生活常用的物質(zhì)：

    A．碳酸氫鈉  B.青霉素  C葡萄糖D．苯甲酸鈉  E．檸檬黃

     ①可用作食品著色劑的是        (填字母，下同)；

     ② 可直接進(jìn)入血液補(bǔ)充能量的是         ；

     ③ 可用作食品防腐劑的是          ；

     ④屬于抗生素的是           ；

     ⑤治療胃酸過(guò)多的是           。

（3）采取適當(dāng)?shù)拇胧┠軠p少對(duì)環(huán)境的污染。

①對(duì)汽車加裝尾氣催化凈化裝置，使其中的有害氣體NO、CO轉(zhuǎn)化為無(wú)害氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                   。

②天然水中含有的細(xì)小懸浮顆�？梢杂�       做混凝劑（寫名稱）進(jìn)行凈化處理。工業(yè)廢水中含有的Cr³⁺離子，可用熟石灰作沉淀劑，在pH為8~9時(shí)生成沉淀而除去，該反應(yīng)的離子方程式是                            �？捎闷�白粉對(duì)天然水進(jìn)行消毒，漂白粉的有效成分是          （填化學(xué)式）。

    理化性質(zhì)：

    又名亞硫酸酐(1)，無(wú)色有強(qiáng)烈辛辣刺激味的不燃性氣體。相對(duì)分子質(zhì)量64.07，密度2.3 g·L^-1，熔點(diǎn)-72.7 ℃，沸點(diǎn)-10 ℃。溶于水、甲醇、乙醇、硫酸、醋酸、氯仿和乙醚。易與水混合生成亞硫酸(H₂SO₃)，后轉(zhuǎn)化為硫酸(2)。室溫及392.266—490.332 5 kPa(4—5 kg·cm^-2)壓強(qiáng)下為無(wú)色流動(dòng)液體。

    職業(yè)接觸：

    燃燒含硫燃料(3)、熔煉硫化礦石、燒制硫磺、制造硫酸和亞硫酸、硫化橡膠、制冷(4)、漂白(5)、消毒(6)、熏蒸殺蟲、鎂冶煉、石油精煉、某些有機(jī)合成等作業(yè)工人和有關(guān)人員皆有可能接觸。另外，它是常見(jiàn)的工業(yè)廢氣及大氣污染的成分(7)。

    毒性：

    屬中等毒類，對(duì)眼和呼吸道有強(qiáng)烈刺激作用(8)，吸入高濃度二氧化硫可引起喉水腫、肺水腫、聲帶水腫及痙攣導(dǎo)致窒息。

    根據(jù)以上文字內(nèi)容完成(1)—(7)小題。

(1)亞硫酐是亞硫酸酸酐的簡(jiǎn)稱。無(wú)機(jī)酸的酸酐是一種氧化物，其中非氧元素在氧化物中的化合價(jià)與該元素在酸中的化合價(jià)相同。據(jù)此判斷下列各組合不是酸酐及其對(duì)應(yīng)的酸的是(    )

A.SO₃  H₂SO₄      B.CO₂  H₂CO₃      C.SiO₂  H₄SiO₄        D.NO₂  HNO₃

(2)文中(2)處所述的反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)______________________________  ；這兩個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)類型可描述為_(kāi)________________。

A.化合反應(yīng)  化合反應(yīng)                   B.化合反應(yīng)  氧化還原反應(yīng)

C.氧化還原反應(yīng)  化合反應(yīng)             D.氧化還原反應(yīng)  氧化還原反應(yīng)

(3)含硫燃料主要指(    )

A.天然氣         B.煤                C.石油           D.硫化氫氣體

(4)二氧化硫用于制冷主要是因?yàn)槎�氧化�?    )

A.易被氧化       B.易溶于水          C.易液化         D.有毒

(5)下列物質(zhì)能用二氧化硫漂白的是(    )

A.石蕊溶液           B.溴水            C.品紅溶液             D.酸性KMnO₄溶液

(6)2003年春天我國(guó)人民團(tuán)結(jié)奮斗，取得了抗擊“非典型肺炎”的勝利�？狗沁^(guò)程中最重要的措施就是消毒。下列物質(zhì)可以用于環(huán)境消毒的是(    )

A.二氧化氯           B.過(guò)氧乙酸         C.“84”消毒液          D.二氧化硫

(7)下列氣體中不屬于大氣污染物的是(    )

A.氯氣               B.二氧化碳        C.二氧化硫             D.二氧化氮