7、住在非洲沙漠中的居民，由于沒有電，夏天無法用冰箱保鮮食物，人們發(fā)明了一種“沙漠冰箱”--罐中罐．它是由一個內(nèi)罐和一個外罐組成，兩罐之間填上潮濕的沙子，如圖所示，使用時將食物飲料放在內(nèi)罐，罐口蓋上濕布，然后放在干燥通風(fēng)的地方，并經(jīng)常在兩罐間的沙子上撒些水，這樣就能起到保鮮作用．請回答：
（1）經(jīng)常在兩罐間撒些水是為了．
（2）放在干燥通風(fēng)的地方是為了．

住在非洲沙漠中的居民，由于沒有電，夏天無法用電冰箱保鮮食物，一位物理教師發(fā)明了一種“沙漠冰箱”-罐中罐．它是由一個內(nèi)罐和一個外罐組成，兩罐之間填上潮濕的沙子，如圖7所示．使用時將食物和飲料放在內(nèi)罐，罐口蓋上濕布，然后放在干燥通風(fēng)的地方，并經(jīng)常在兩罐之間的沙子上灑些水，這樣就能起到保鮮作用．
（1）經(jīng)常在兩罐之間的沙子上灑些水的原因是；
（2）放在干燥通風(fēng)的地方是為了．

住在非洲沙漠中的居民，由于沒有電，夏天無法用冰箱保鮮食物，所以他們發(fā)明了一種“沙漠冰箱”--罐中罐．它是由一個內(nèi)罐和外罐組成，兩罐之間填上潮濕的沙子，如圖所示．使用時將食物或飲料放在內(nèi)罐，罐口蓋上濕布，然后放在干燥通風(fēng)的地方，并經(jīng)常在兩罐間的沙子上灑些水，這樣就能起到降溫保鮮作用．這種“沙漠冰箱”能起到降溫保鮮作用的原因是．把這種冰箱要放在通風(fēng)的地方是為了．