25．左下圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響.先將酶和乳汁放入2個(gè)試管.然后將2個(gè)試管放入同一水浴環(huán)境中持續(xù)15min.再將酶和乳汁倒入同一試管中混合.保溫并記錄凝乳所需的時(shí)間.通過(guò)實(shí)驗(yàn)記錄在不同的溫度下凝乳所需的時(shí)間.結(jié)果如右下表:裝置水浴溫度(℃)凝乳時(shí)間(min)A10∞不凝固B20 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管，然后將2試管放入同一水浴（溫度用T℃表示）中保溫15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間，結(jié)果如下表。

 


裝置

A

B

C

D

E

F

水浴溫度T/℃

10

20

30

40

50

60

凝乳時(shí)間/min

不凝固

7.0

4.0

1.5

4.0

不凝固

關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中，錯(cuò)誤的是

A．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明酶的活性受溫度的影響，40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度

B．將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生乳汁凝固

C．可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合，再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時(shí)間

D．將F內(nèi)混合物降溫到40℃就會(huì)發(fā)生乳汁凝固

查看答案和解析>>

下圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管，然后將2試管放入同一水浴（溫度用T℃表示）中持續(xù)15 min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間，結(jié)果如下表：

關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中，錯(cuò)誤的是：

[　　]

A．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明酶的活性受溫度的影響

B．將A內(nèi)混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生凝乳

C．據(jù)表推測(cè)凝乳酶的最適溫度約為40℃左右

D．將F內(nèi)混合物降溫到40℃必定會(huì)發(fā)生凝乳

查看答案和解析>>

下圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管，然后將2試管放入同一水�。囟扔肨℃表示）中保溫15 min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間，結(jié)果如下表。

關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中，錯(cuò)誤的是

A．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明酶的活性受溫度的影響，40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度

B．將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生乳汁凝固

C．可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合，再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時(shí)間

D．將F內(nèi)混合物降溫到40℃就會(huì)發(fā)生乳汁凝固

查看答案和解析>>

下圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管，然后將2試管放入同一水�。囟扔肨℃表示）中保溫15 min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間，結(jié)果如下表。

關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中，錯(cuò)誤的是

[　　]

A．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明酶的活性受溫度的影響，40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度

B．將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生乳汁凝固

C．可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合，再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時(shí)間

D．將F內(nèi)混合物降溫到40℃不會(huì)發(fā)生乳汁凝固

查看答案和解析>>

圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管，然后將2試管放入同一水�。囟扔肨℃表示）中保溫15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間，結(jié)果如下表。

裝置

A

B

C

D

E

F

水浴溫度T/℃

10

20

30

40

50

60

凝乳時(shí)間/min

不凝固

7．0

4．0

1．5

4．0

不凝固

關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中，錯(cuò)誤的是　　　　　　　　　　　　　　　�。ǎ�















A．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明酶的活性受溫度的影響，40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度

　 B．將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生乳汁凝固

　 C．可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合，再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時(shí)間

　 D．將F內(nèi)混合物降溫到40℃不會(huì)發(fā)生乳汁凝固

查看答案和解析>>


同步練習(xí)冊(cè)答案