題目列表(包括答案和解析)
一些食物的近似PH值如下:牛奶6.3―6.6,雞蛋清7.6―8.0,檸檬2.2―-2.4,番茄4.0―-4.4。其中堿性最強的是( )
A.牛奶 B.雞蛋清 C.檸檬 D.番茄
A.胃酸過多的病人應少吃蘋果 | B.牛奶和雞蛋清均屬于酸性食品 |
C.番茄屬于酸性食品 | D.蘋果的酸性比牛奶強 |
一些食物的近似pH值如下:葡萄3.5~4.5,蘋果2.9~3.3,牛奶6.3~6.6,雞蛋清7.6~8.0 。下列說法錯誤的是
A. 胃酸過多的人不應多食蘋果 B. 蘋果汁的酸性比葡萄汁強
C. 雞蛋清是堿性食物 D. 葡萄汁能使紫色石蕊試液變藍
A.胃酸過多的病人應少吃蘋果 | B.牛奶和雞蛋清均屬于酸性食品 |
C.番茄屬于酸性食品 | D.蘋果的酸性比牛奶強 |
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