碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分，常用于食品和醫(yī)藥工業(yè)。某化學興趣小組的同學對碳酸氫鈉的性質(zhì)進行探究并測定某品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的質(zhì)量分數(shù)。

【實驗一】：探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性

用pH試紙測得碳酸氫鈉溶液的pH為10，由此可知碳酸氫鈉溶液呈 ▲  性。

【實驗二】：探究碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性

[查閱資料]碳酸氫鈉受熱容易分解，生成水、二氧化碳氣體和一種常見的固體物質(zhì)。

[進行實驗]為驗證碳酸氫鈉受熱時會分解，興趣小組的同學取一定質(zhì)量的碳酸氫鈉到銅片上加熱，如右圖所示。

（1）加熱一段時間后，觀察到燒杯內(nèi)壁有      ▲         。

（2）充分加熱后，將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，倒入適量的澄清石灰水，振蕩，觀察到石灰水變渾濁。寫出該反應的化學方程式     ▲       。

（3）興趣小組的同學認為充分加熱后的固體產(chǎn)物可能是NaOH或Na₂CO₃。

①他們猜想的依據(jù)是   ▲     。②請設(shè)計實驗檢驗反應后的固體產(chǎn)物是NaOH還是Na₂CO₃，并填入下表：                   

③方案1結(jié)論與方案2、方案3結(jié)論相反，在討論時，興趣小組的同學認為方案1結(jié)論不正確，他們的理由是          ▲            。

（4）寫出碳酸氫鈉加熱分解的化學方程式        ▲          。

【實驗三】：測定某品牌發(fā)酵粉中碳酸氫鈉的質(zhì)量分數(shù)

發(fā)酵粉中含有少量氯化鈉。為了測定某品牌發(fā)酵粉中碳氫鈉質(zhì)量分數(shù)做了以下實驗：稱量樣品置于燒杯中，向其中慢慢滴加稀鹽酸，至不再產(chǎn)生氣泡為止，測得有關(guān)數(shù)據(jù)如下表所示：

試計算：該發(fā)酵粉樣品中碳酸氫鈉質(zhì)量分數(shù)（需寫計算過程，計算結(jié)果保留一位小數(shù)）。

【拓展應用】：

（1）保存發(fā)酵粉應注意    ▲    。

（2）Na₂CO₃固體中混有少量NaHCO₃，可采用   ▲   （填序號）方法除去。

A、加鹽酸　　　　　B、通入CO₂　　　　　C、加熱

某化學興趣小組對水蒸氣通過灼熱的焦炭后，得到的混合氣體主要成分產(chǎn)生了興趣。同學們決定通過實驗進行探究。

【提出猜想】該混合氣體主要成分為一氧化碳、二氧化碳、氫氣和水蒸氣。

【查閱資料】a．無水硫酸銅遇水由白色變?yōu)樗{色。

b．堿石灰是固體氫氧化鈉和氧化鈣的混合物。

c．氫氣、一氧化碳均能在加熱的條件下與氧化銅反應。

【實驗過程】同學們在老師的指導下設(shè)計了如下圖所示裝置，并進行了實驗(部分夾持儀器已略去)。

（1）裝置A中無水硫酸銅變藍，裝置B中澄清石灰水變渾濁。由此得出的結(jié)論為         。寫出裝置B中反應的化學方程式            。

（2）裝置C和D中的藥品分別為         。

（3）同學們通過觀察裝置E、F中的現(xiàn)象后，證明了混合氣中含有氫氣。為了證明第四種氣體的存在，裝置G中的藥品、現(xiàn)象和結(jié)論是             。

【實驗結(jié)論】猜想正確。

【實驗反思】

經(jīng)過討論，同學們將上圖中裝置C~H進行了簡化，改進后的裝置如下圖所示。

（3）干燥管中堿石灰的作用為            。

（4）同學們?yōu)榱蓑炞C通過干燥管后氣體的成分，繼續(xù)進行的實驗為：

某化學興趣小組對水蒸氣通過灼熱的焦炭后，得到的混合氣體主要成分產(chǎn)生了興趣。同學們決定通過實驗進行探究。
【提出猜想】該混合氣體主要成分為一氧化碳、二氧化碳、氫氣和水蒸氣。
【查閱資料】a．無水硫酸銅遇水由白色變?yōu)樗{色。
b．堿石灰是固體氫氧化鈉和氧化鈣的混合物。
c．氫氣、一氧化碳均能在加熱的條件下與氧化銅反應。
【實驗過程】同學們在老師的指導下設(shè)計了如下圖所示裝置，并進行了實驗(部分夾持儀器已略去)。

（1）裝置A中無水硫酸銅變藍，裝置B中澄清石灰水變渾濁。由此得出的結(jié)論為         。寫出裝置B中反應的化學方程式            。
（2）裝置C和D中的藥品分別為         。
（3）同學們通過觀察裝置E、F中的現(xiàn)象后，證明了混合氣中含有氫氣。為了證明第四種氣體的存在，裝置G中的藥品、現(xiàn)象和結(jié)論是             。
【實驗結(jié)論】猜想正確。
【實驗反思】
經(jīng)過討論，同學們將上圖中裝置C~H進行了簡化，改進后的裝置如下圖所示。

（3）干燥管中堿石灰的作用為            。