讀材料，回答問題。

目前，食品安全已成為百姓最關(guān)心的話題。據(jù)統(tǒng)計，食品小作坊約占食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的70%—80%，大部分小作坊衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)設(shè)備簡陋，無相應(yīng)檢驗(yàn)設(shè)施，對所生產(chǎn)的食品難以從根本上保證衛(wèi)生和安全。我國每年食物中毒報告例數(shù)約為2—4萬人，專家估計這個數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的1/10。

①你認(rèn)為怎樣做才能盡量避免不安全食品的侵害。

②請你提出一條解決食品安全問題的建議。

關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的主題閱讀（14分）
【材料一】
轉(zhuǎn)基因作物的種植越來越廣泛。1990年世界上還沒有人正式種植轉(zhuǎn)基因作物。1999年種植面積達(dá)4000萬公頃。2011年飚升至1.6億公頃，占全球耕地的10％，相當(dāng)于中國可耕地面積的1.3倍。
人們對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度存在很大差異。美國和加拿大民眾對基因改良食物的接受程度比較高。市場上的一些加工食品如軟飲料、啤酒和早餐麥片等都已含有基因改良作物的成分，并沒有遇到多少質(zhì)疑。歐洲的情況卻不一樣。一項(xiàng)民意調(diào)查顯示，79%的英國民眾反對試種基因改良作物。法國農(nóng)民甚至把牛糞傾倒到一些麥當(dāng)勞快餐店門前，抗議他們出售的牛肉面包和土豆中含有轉(zhuǎn)基因食物。
關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品，目前爭論主要集中在三個方面：
第一，反對者認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因違反自然，因而是有害的。支持者則反駁說，現(xiàn)今的各種莊稼早已不是原始品種，否則人們吃的蔬菜就該跟動物吃的草一樣。
第二，反對者質(zhì)疑，植物里引入具有抗除草劑或毒殺害蟲功能的基因后，它們所提供的食物對人體是否依然安全。支持者強(qiáng)調(diào)，迄今為止并無夠資格的研究機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品有危害人體健康的證據(jù)。
第三，反對者認(rèn)為，過于勿忙地推廣轉(zhuǎn)基因植物可能影響農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境。推廣抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物可能助長農(nóng)民過量使用除草劑，從而使一些非主要作物受到傷害甚至滅絕。美國漁類和野生動物管理署已發(fā)現(xiàn)有74種植物品種受除草劑影響而瀕臨滅絕。有特殊功能的基因有可能“流竄”到相近的野生植物品系中去，使之具轉(zhuǎn)基因植物的能力而難以控制。有的生物技術(shù)公司為了保護(hù)自己的知識產(chǎn)權(quán)，對銷售給農(nóng)民的轉(zhuǎn)基因種子作了“絕育”處理。美國印地安那大學(xué)生物系副教授瑪莎?克勞奇的研究表明，這種絕育基因有可能在無意中使其他作物也變成不育。支持者則指出，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身是一種有損環(huán)境的活動，轉(zhuǎn)基因作物對環(huán)境的損害不會比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更大。植物自身具備了抗蟲能力，農(nóng)民可以減少噴灑殺蟲劑，對環(huán)境和生物保護(hù)是有利的。
【材料二】
復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)院蒯本科教授說，轉(zhuǎn)基因食品是一個世界性的問題。其實(shí)任何東西都存在一個安全性的問題。就像開發(fā)藥品一樣，藥品從開發(fā)開始到最后成功，在某個環(huán)節(jié)上都可能被淘汰掉。轉(zhuǎn)基因只是科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室中，把動植物的基因加以改變，再制造出具備新特征的動植物種類的一種手段，它本身并不代表有害或是沒害，好或是不好。轉(zhuǎn)基因食品是不是有利，取決于轉(zhuǎn)什么基因，或者基因轉(zhuǎn)到什么食品里。
【材料三】
我國《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》規(guī)定：在中華人民共和國境內(nèi)銷售列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行標(biāo)識；未標(biāo)識和不按規(guī)定標(biāo)識的，不得進(jìn)口或銷售。
【小題1】根據(jù)相關(guān)材料回答，什么叫轉(zhuǎn)基因生物？什么叫轉(zhuǎn)基因食品？（3分）
【小題2】反對者認(rèn)為“過于勿忙地推廣轉(zhuǎn)基因植物可能影響農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境”的理由是什么？（4分）
【小題3】在某超市食用油攤位，一位老太太問旁邊的營業(yè)員轉(zhuǎn)基因油對健康有沒有副作用。假如你是這位營業(yè)員，根據(jù)相關(guān)材料，該如何向老太太解釋？（4分）
【小題4】你是否贊成國家的轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品標(biāo)識制度？為什么？（3分）

閱讀下面的兩篇文章，分別回答文后的問題。
生活中的核輻射
①提起核輻射,你首先想到的是原子彈、氫彈的爆炸,或者核電站泄漏……而這些不是離我們遠(yuǎn)著嗎?有什么可擔(dān)心的?如果你真這樣想,那就大錯而特錯了。
②核輻射普遍存在于日常生活中,可以說衣食住行、生老病死都在與它打交道。舉個簡單例子,你咳嗽了,醫(yī)生會給你開一張胸部透視單,看看是支氣管還是肺部發(fā)炎了——你不是就將胸膛袒露在了X射線前了嗎?如果是做CT檢查,你“吃”進(jìn)的X射線會更多。這些可都屬于核輻射哦。
③不過你會說,那是生病了啊,如果身體健康總不會與核輻射“親密接觸”了吧,那也未必。如今大小城市都在大興土木,新型樓盤不斷問世,你如果買了一套新房, 新房到手必先裝修,而種種裝修材料(如瓷磚、復(fù)合地板、大理石等)就含有程度不等的放射性物質(zhì),經(jīng)過釋放而漂浮于室內(nèi)空氣中,并隨呼吸潛入肺部,播下致病的隱患。特別是通風(fēng)不良時,可造成居室內(nèi)放射性污染加重。
④即使你不買房子,可總得喝水呀,而水也并非“至清”之物,照樣存在著遭受核污染的風(fēng)險。就說礦泉水吧,其中不少水源在流經(jīng)途中就受到過天然或人為的放射性污染。
⑤再說燃煤,常含有少量的放射性物質(zhì)。研究分析表明,許多煤炭煙氣中含有鈾、釷、鐳、釙等,可隨空氣及烘烤食物潛入人體。盡管含量不多,但長期集腋成裘式的積累,仍可對健康構(gòu)成威脅。
⑥至于形形色色的飾品,如夜明珠、化石、奇石、骨藝品等,自古以來就受到人們的喜愛,一些人甚至收藏成癖�？赡阒�道嗎?這些被視為寶貝的東西大多可以產(chǎn)生核輻射,有些產(chǎn)生的核輻射還很強(qiáng),如用重晶石、螢石以及含磷物質(zhì)等加工而成的夜明珠就是代表。另外,有關(guān)專家還檢測到放射性偏高的鵝卵石。若擺放于居室內(nèi),美則美矣,卻將你的健康置于了險境之中。前不久,某市環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)為一市民作室內(nèi)檢測,發(fā)現(xiàn)室內(nèi)放射性超過安全標(biāo)準(zhǔn)近1倍,可墻面、地板等裝飾材料的放射性并未超標(biāo)。查來查去,“真兇”最終浮出水面,原來是一塊作裝飾用的羊頭骨藝術(shù)品。房屋主人大吃一驚:想不到藝術(shù)品背后隱藏著如此險惡的禍患。究其奧妙,可能是動物吃進(jìn)了某些含鈾、鐳的東西,致使這些放射性物質(zhì)沉積于骨骼所致。
⑦金銀首飾為人們所青睞,常將其作為身份尊貴的標(biāo)志。殊不知,除純金(24K)首飾以外,其他的首飾在制作過程中都摻入了少量鋼、鉻、鎳等材質(zhì),特別是那些光彩奪目或廉價合成首飾制品,材質(zhì)成分更加復(fù)雜。美國專家檢驗(yàn)了幾千件首飾,有近百件含有放射性物質(zhì),如果長期佩戴,很有可能誘發(fā)皮膚病甚至皮膚癌。
⑧你喜歡旅游嗎?特別是每年的“五一”與“十一”兩個黃金周,乘飛機(jī)觀賞大好河山也是人生一大快事。然而,在高空,人們接受的宇宙射線劑量也會增加。
⑨由此可見,核輻射就在我們身邊。而長期遭受輻射,會使人體產(chǎn)生諸多不適,嚴(yán)重的可造成人體器官和系統(tǒng)的損傷。諸如白血病、再生障礙性貧血、腫瘤、眼底病變、生殖系統(tǒng)疾病、早衰等就會在不知不覺中纏上你。
⑩當(dāng)然也不必談輻射而色變,只要我們采取科學(xué)的應(yīng)對措施,就能將其危害削減到最低限度,而不至于影響健康。因?yàn)槿梭w對輻射量有一個可以接受的范圍,只要不超過這個范圍就是安全的。
?建議你從生活細(xì)處做起,堵塞核輻射的種種污染途徑。例如:                                                                     
                                                                     ;不要頻繁去高原和極地旅游,盡量減少宇宙射線的輻射等等。
【小題1】本文從哪些地方可以看出“核輻射”就在我們身邊？（3分）
【小題2】分析開頭第①段的表達(dá)作用。（3分）
【小題3】閱讀文章第③段，說一說下面句中劃線詞語的表達(dá)作用。（3分）
不過你會說,那是生病了啊,如果身體健康總不會與核輻射“親密接觸”了吧,那也未必。
【小題4】 請從說明方法的角度，簡要說明第⑥段中畫線句的表達(dá)作用。（4分）
前不久,某市環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)為一市民作室內(nèi)檢測,發(fā)現(xiàn)室內(nèi)放射性超過安全標(biāo)準(zhǔn)近1倍,可墻面、地板等裝飾材料的放射性并未超標(biāo)。查來查去,“真兇”最終浮出水面,原來是一塊作裝飾用的羊頭骨藝術(shù)品。
【小題5】結(jié)合文章內(nèi)容，請列舉兩條防止核輻射的具體措施，將第?段補(bǔ)充完整。（寫在下面的空白處）（2分）

不可忽視的土壤污染

①土壤、水、陽光和空氣是大自然賦予人類和其他生物生存的四大要素。一般的污染馬上就能引起大家的關(guān)注，而土壤污染引起的不良后果要在幾年、幾十年甚至上百年后才能顯現(xiàn)出來。所以，人們常常忽視對土壤污染的整治。

②近年來，由于人口的急劇增長和工業(yè)的迅猛發(fā)展，固體廢物的傾倒和堆放量日益增多，有害廢水不斷向土壤中滲透，大氣中的有害氣體和漂浮的塵土也不斷隨雨水降落在土壤中，導(dǎo)致了土壤污染加劇。

③土壤污染所造成的危害是極為嚴(yán)重的。土壤污染導(dǎo)致嚴(yán)重的直接經(jīng)濟(jì)損失，對此目前尚缺乏系統(tǒng)的調(diào)查資料。僅以土壤重金屬污染為例，我國每年因重金屬污染而減產(chǎn)的糧食就有1000多萬噸，被污染的糧食每年也多達(dá)1200萬噸，合計經(jīng)濟(jì)損失至少200億元。土壤污染導(dǎo)致食物品質(zhì)不斷下降，這些污染物在植物體中積累，并通過食物鏈富集到人體和動物體中，危害人畜健康，引發(fā)多種疾病。另外，受到污染的土壤表土在風(fēng)力和水力的作用下，進(jìn)入到大氣和水體中，導(dǎo)致大氣污染和水體污染。 

④為了控制和消除土壤污染，治污工作們提出了許多解決辦法：首先要控制和消除污染源，加強(qiáng)對工業(yè)“三廢”的治理。即：大力推廣閉路循環(huán)、無毒工藝,以減少或消除污染物的排放。對工業(yè)“三廢”進(jìn)行回收凈化處理,化害為利,嚴(yán)格控制污染物的排放量和濃度，避免帶有不易降解的高殘留污染物隨機(jī)進(jìn)入土壤。其次是采用增施有機(jī)肥,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,增強(qiáng)土壤膠體對重金屬和農(nóng)藥的吸附能力。再次，在生產(chǎn)中合理施用農(nóng)藥、化肥,控制化學(xué)農(nóng)藥的用量、使用范圍、噴施次數(shù)和噴施時間,提高噴灑技術(shù),改進(jìn)農(nóng)藥劑型,嚴(yán)格限制劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用,大力發(fā)展高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。

⑤對污染嚴(yán)重的土壤，施用石灰、堿性磷酸鹽、氧化鐵、碳酸鹽和硫化物等化學(xué)改良劑,加速有機(jī)物的分解,使重金屬固定在土壤中,降低重金屬在土壤及土壤植物體的遷移能力,使其轉(zhuǎn)化成為難溶的化合物,減少農(nóng)作物的吸收,以減輕土壤中重金屬的毒害。近年來世界各國的環(huán)保專家和生物學(xué)家還提出了讓植物來凈化土壤的新方案。他們培養(yǎng)出各種轉(zhuǎn)基因植物，讓它們吸收土壤中的有害物質(zhì)，然后集中起來焚燒處理，這樣，經(jīng)過植物吸收后的重金屬還可以提煉出來，變廢為寶，不但凈化了土壤，還獲得了貴重的重金屬。與傳統(tǒng)的化學(xué)、物理等除污手段相比，植物除污具有投資和維護(hù)成本低、操作簡便、不造成二次污染、經(jīng)濟(jì)效益明顯等優(yōu)點(diǎn)。

⑥我們應(yīng)該注意到：土壤受到污染的途徑很多，伴隨著大氣污染、水污染，有些有毒的廢氣顆粒物在重力作用下沉降到地面進(jìn)入土壤，或攜帶重金屬的工業(yè)廢水流經(jīng)土壤，降解起來就很困難，對土壤造成的傷害幾乎是無法逆轉(zhuǎn)的。

18．文章題目為“不可忽視的土壤污染”，從內(nèi)容看，文章是從土壤污染的后果顯現(xiàn)慢、                       

                         、                          、                          四個方面對“不可忽視”特點(diǎn)加以說明的。（3分）

19．閱讀下面材料，借助上文中的相關(guān)知識，簡要分析如何解決珠三角地區(qū)土壤重金屬污染問題。（4分）

【材料】

國家環(huán)保部門組織的《典型區(qū)域土壤環(huán)境質(zhì)量狀況探查研究》調(diào)查顯示，珠三角部分城市有近40%的農(nóng)田菜地土壤重金屬污染超標(biāo)，其中10%屬嚴(yán)重超標(biāo)。

中科院華南植物園李志安教授告訴南方日報記者，近年他參與的珠三角污染土壤修復(fù)工作，都是灌溉水被周邊企業(yè)排放影響，導(dǎo)致重金屬污染農(nóng)田為主�！澳壳暗闹亟饘偻寥佬迯�(fù)技術(shù)還很不成熟，最快也要兩三年才能修復(fù)到可耕種水平，而且修復(fù)并不等于把重金屬完全消除，只是把它濃度降低。如果不修復(fù)，重金屬一般可以殘留幾十年，例如鉛可以在農(nóng)田上殘留100年。”

答：