在食物成分中，既供能又是生命活動的基本物質(zhì)的是（   ）

A．淀粉                   B．蛋白質(zhì)                C．脂肪                    D．無機鹽

（2分）在食物的營養(yǎng)成分中，既是細胞組成成分，又能為生命活動提供能量、修復更新受損細胞的物質(zhì)是　_________��；貯存在人體內(nèi)的　_________　一般是備用能源物質(zhì)．

在食物的營養(yǎng)成分中，既是細胞組成成分，又能為生命活動提供能量、修復更新受損細胞的物質(zhì)是________；貯存在人體內(nèi)的________一般是備用能源物質(zhì)．

選擇填空：在食物的營養(yǎng)成分中
（1）既是細胞組成成分，又是機體能源物質(zhì)的是________．其中為機體各項生命活動和維持體溫恒定提供能量的主要物質(zhì)是________；作為細胞組成、組織更新必須的基本原料的是________；作為體內(nèi)重要貯能物質(zhì)的是________．
（2）是細胞的組成成分，但不是能源物質(zhì)的是________．其中在體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是________；在人體內(nèi)含量僅占4%左右的物質(zhì)是________．
（3）既非細胞的組成成分，又非機體的能源物質(zhì)，主要對生命活動和生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)是________（4）構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)是________，主要成分是________．
A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．糖類D．水E．無機鹽F．維生素G．水和無機鹽H．蛋白質(zhì)、糖類、維生素I．蛋白質(zhì)、糖類、脂肪．