中國人與茶
①茶是中國人發(fā)現(xiàn)的一種飲料，與中國文化同具悠久的歷史。懂得喝茶的藝術，又能辨別茶的好壞的，當然以中國人為第一。
②遠在四五千年前，“神農(nóng)氏嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。又傳說，“茶茗久服，令人有力悅志”。這是喝茶對人的好處，也是最古的記錄。茶最早產(chǎn)于蜀地，到了三國時代，喝茶的風氣已經(jīng)更加普遍了。
③到了唐代，茶博士陸羽撰寫了《茶經(jīng)》一書，茶的焙制及烹飲的方法，才得到完善的注釋，使世人更懂得喝茶的藝術了，這是最早的關于茶的專門著作。喝茶的風氣，在這時達到了流行的頂點，不僅人人喝茶，家家都要喝茶，在貿(mào)易繁盛地帶或通行大道上設有茶座，自不待言，       鄉(xiāng)間墟集草市，      都有茶座的開設。這時的茶座，是單純賣茶的地方，沒有其他復雜的飲料，更沒有點心之類可吃的。
④但是到了宋代，茶座又稱茶坊，所賣的茶，五光十色，除純茶外，又有酸梅湯、姜茶、和合湯、寬煎葉兒茶等等�！端疂G傳》中記述北宋時的茶坊，又有不少花樣，例如王婆在清河縣城紫石街開設的茶坊，在茶內(nèi)還放得有白松子或胡桃肉。此外，又有甜的杏仁茶，咸的牛肉茶，隨客人的嗜好而供應。
⑤南宋時設在臨安的茶坊，又稱茶肆，比王婆的茶坊又大異其趣。
⑥在中國，茶是民間最普通的飲料，全國各地都有種植，但有些地方，因天時地利的特惠，以及品種的優(yōu)異，所以產(chǎn)品特別有名，馳譽遐邇。據(jù)陸經(jīng)所載，原有五種不同的名稱，如早采的叫茶，晚擷的叫茗。但后來茶產(chǎn)愈來愈多，只得個別另立名目，以資分辨。如以采取時間而得名的有雨前茶、白露茶等；以產(chǎn)地而得名的有浙江的龍井茶、福建的武夷茶、安徽的六安茶、云南的普洱茶、湖南的君山茶、臺灣的凍頂茶等；以象征事實或吉祥文字而得名的有碧螺春、鐵觀音等；以色澤而得名的有綠茶、紅茶、白毛尖茶等；以香氣而得名的有香片茶、茉莉花茶、菊花茶等；以味道而得名的有甘露茶、苦茶等。至于團茶、沱茶、磚茶、塊茶、梗片等，便是以制出后的形式而得名的。
⑦當春季茶樹發(fā)芽時，即由茶樹上采摘嫩葉，葉的尖端即稱為尖，或名叫槍，分有五等。采摘時多用小刀或剪刀，但婦女用指甲采的更為名貴。至于在秋季采的，就統(tǒng)稱為秋茶，或白露茶，也可索性地叫它做老茶，品級遠不如春茶了。
⑧茶葉采摘后，馬上就得進行焙制。制法不外曬干，揉團，攤開，焙烘幾個階段。制綠茶時必須先用高溫把葉中的酵素殺死，以阻止它發(fā)酵，所以綠茶又稱不發(fā)酵茶，可以保持茶葉天然翠綠的色澤。至于紅茶的制法，是把從茶樹上取來的青葉，略為曬干，加以揉捻，使茶葉中的細胞破裂，擠出液汁，然后放著讓它發(fā)酵。發(fā)酵時茶葉的綠葉素破壞了，出現(xiàn)紅色，加以烘烤，便成紅茶。在中國的安徽祁門，便是著名出產(chǎn)紅茶的地方。
⑨茶葉之所以芬香，是因為它含有芳香油的緣故。芳香油很香，但容易揮發(fā)，紅茶在發(fā)酵后，經(jīng)過長時間的烘烤，芳香油大部分都消失了，沒有綠茶芳香，事屬當然，無須多辯。如珠茶、貢熙茶、蟹目茶等。諸如此類，不一而足，可見茶的種類繁多了。
（作者錢歌川，文章有刪改）
【小題1】通讀全文，簡要概括文章從哪些方面介紹了茶。（4分）
【小題2】從說明方法的角度，說一說第④段畫線句的表達效果。（3分）
例如王婆在清河縣城紫石街開設的茶坊，在茶內(nèi)還放得有白松子或胡桃肉。
【小題3】閱讀第⑥段，體會下面句中加點詞語的表達作用。（3分）
據(jù)陸經(jīng)所載，原有五種不同的名稱，如早采的叫茶，晚擷的叫茗。
【小題4】下列說法有誤的一項是（    ）（2分）

閱讀后按要求回答問題.

（一）

　　過了這么多年，藤蘿又開花了，而且開得這樣盛，這樣密，紫色的“瀑布”遮住了粗壯的盤虬臥龍般的枝干，不斷地流著，流著，流向人的心底。

　　花和人都會遇到各種各樣的不幸，但是生命的長河是無止境的。我撫摸了一下那小小的紫色的花艙，那里滿裝生命的酒釀，它張滿了帆，在這閃光的花的河流上航行。它是萬花中的一朵，也正是由每一個一朵，組成了萬花燦爛的流動的“瀑布”。

　　在這淺紫色的光輝和淺紫色的芳香中，我不覺加快了腳步。

1．“紫色的‘瀑布’……不斷地流著，流著，流向人的心底”，這句話的深刻含義是什么？選出理解準確的一項。

[　　]

A．紫藤蘿花開得這樣茂盛，這樣美麗，令人賞心悅目，令人心動神往。

B．紫藤蘿花開得這樣茂盛，就像瀑布流進了人們的心田，滋潤著人們的心田。

C．紫藤蘿花開得如此茂盛，它那頑強不息、流動不止的生命力，就像瀑布流進人的心里，滋潤人的心田，給人啟迪，令人振奮。

2．“花和人都會遇到各種各樣的不幸，但是生命的長河是無止境的”，怎樣理解這句話？選出準確的一項。

[　　]

A．“我”對花和人的不幸有了新的認識，從中得到了向前奮進的力量。

B．這句話表達了“我”對花和人的不幸的慨嘆，對永無止境的生命的贊揚。

C．不幸是暫時的，生命是永恒的。這句話表達了“我”對永無止境的生命的贊揚，以及積極奮進的人生態(tài)度。

3．“在這淺紫色的光輝和淺紫色的芳香中，我不覺加快了腳步”，這句話說明什么？請簡要回答。

答：________________________________________________________

（二）

　　小女兒杜娟3歲時就很喜歡吃石榴。有一天，她爸爸說：“你喜歡吃石榴，咱們種棵石榴樹吧。以后樹結了果你想吃多少就吃多少。”于是父女倆在一個小花盆里埋下了一粒石榴子。沒過多久，石榴子發(fā)芽了。日子一天天過去，石榴芽長成了石榴樹。這父女倆把小小的石榴樹從花盆里帶土挖出來，種在了樓前的空地上。又過些日子，石榴樹長高長大了，經(jīng)過剪枝留下了七八條樹杈。

　　年復一年，那粒石榴子長成的石榴樹長得日益茁壯，那七八個樹杈上長出了許多小樹枝，到了夏天，滿樹的葉子綠油油，那火紅火紅的石榴花鮮艷奪目。秋天，大石榴就掛上了枝頭，收獲的石榴仍然像我女兒3歲時吃的那種石榴一樣，甜甜之中帶點酸。多美的石榴，多漂亮的樹。如今石榴樹24歲了，女兒27歲了，樹成長得好，女兒也成長得好。

吃石榴、種石榴，歲月的流逝也帶上了美麗的色彩。這父女倆給生活增添了美的感受。

1．按要求填寫下表:

2．這篇短文在敘事的過程中有狀物的句子。請把描寫石榴樹長得茁壯的句子抄錄下來。說說這些描寫表達了什么樣的思想感情。

句子：_______________________________________________________

作用：_______________________________________________________

3．最后一段在文中的作用是什么？

答：_________________________________________________________

（三）

鳳蝶

　�、偎�，就像一朵飛花，就像一片彩色的樹葉，在彌漫著薄霧的山中、林中，飛著、飄著。時低、時高，時快、時慢，時落、時飛，像一個五彩的精靈在大自然的懷抱中縈繞。

　�、谒�飛走了，輕小的身影在白霧中漸漸變成小黑點，遠了，消失了。我呆呆地望著，心中蕩起異樣的感覺。

　�、圩蛱�，它曾經(jīng)屬于過我�；蛟S是我的琴聲把它吸引了，它在窗外，隨著我彈奏的樂曲，翩翩起舞，從一朵花旋轉到另一朵花上，我為它優(yōu)美的舞姿而心喜，發(fā)出了贊嘆。突然，一個念頭在頭腦中掠過：逮住它，做個標本！對，就這么辦。于是，我貓著腰，輕手輕腳準備打開紗窗。誰料窗子剛開一點，它就觸電似的飛走了。我真遺憾，便又回去彈琴。誰知，它又戀戀不舍地飛回來了，我又來了興趣，更加小心地打開窗，又回到鋼琴邊。果然，愛聽音樂的它姍姍地飛進屋來，我?guī)撞杰f到窗前，關上紗窗，找來捕網(wǎng)，準備擒住它。

　　④此時此刻，它才真的明白了自己的處境，再也不能回到大自然，不能再飛翔于樹林花叢中，不能再與同伴嬉戲追逐。它瘋一樣扇動兩片小翅，身子緊貼在紗窗上，它分明在呼喚，呼喚朋友，呼喚自由，呼喚大自然！

　�、莓斘野阉�裝在透氣的玻璃瓶里時，才發(fā)現(xiàn)它是一只多么美麗的鳳蝶：黑絲般的大翅上點綴著藍色、紅色和黃色，尾巴上有兩條長長的飄帶，上面隱約有深綠色的紋線。我平生第一次看到這樣美麗的鳳蝶。

　�、薜�是，它憤怒了，盡管它那么小巧，但這小精靈總是在飛，在掙扎，盡管它知道它不可能沖出這個牢籠，但它不會向人屈服！我被它震撼了！

　�、咴绯�，當我捧著它來到林中，它仍在瓶中飛騰。這小東西，昨天一夜都在瓶中飛，難道它不累嗎？我打算讓它回去，回到大自然去，無辜地讓一個這樣美麗、而又為生存掙扎的小精靈去做標本，這不公平！它應該有它的自由。它飛出玻璃瓶，恢復了它原有的生機，又快活了，輕輕地飛著，它轉著圈子飛，仿佛要告訴一切萬物說：“我回來了，我自由了，我又可以盡情地飛了�！�

　　⑧它沒有謝我，就那么輕輕的，悄悄的，像一朵飛花，像一片彩色的樹葉兒，一會兒快，一會兒慢，忽高忽低，停停飛飛，飄飄悠悠地在林中消失了……

1．為下列加粗字注音。

2．判斷句中加粗詞語的解釋，正確的畫“T”，錯誤的畫“F”。

①它……像一個五彩的精靈在大自然的懷抱中縈繞。

（縈繞：盤旋往復）

(　　)

②果然，愛聽音樂的它姍姍地飛進屋來。

（姍姍：走路緩慢）

(　　)

③無辜地讓一個這樣美麗、而又為生存掙扎的小精靈去作標本，這不公平。

（無辜：沒有緣故）

(　　)　　

3．指出下列語句運用的修辭方法，將序號填入括號內(nèi)。

①這小東西，昨天一夜都在瓶中飛，難道它不累嗎？

(　　)

②它，就像一朵飛花，就像一片彩色的樹葉，在彌漫著薄霧的山中、林中，飛著、飄著。時低、時高，時快、時慢，時落、時飛。

(　　)

③它分明在呼喚，呼喚朋友，呼喚自由，呼喚大自然！

(　　)

④它沒有謝我，就那么輕輕的，悄悄的，像一朵飛花。

(　　)　　

4．全文的敘述順序是什么？選出準確的一項。

[　　]

A．順敘

B．倒敘

C．插敘

5．第④段中的加粗詞語表現(xiàn)了鳳蝶怎樣的情態(tài)？

答：________________________________________________________

6．第⑤段主要從________方面描寫了鳳蝶的美麗？

7．“我被它震撼了”，原因是什么？選出理解準確的一項。

[　　]

A．被它的美麗和頑強掙扎所震撼。

B．被它的憤怒所震撼。

C．被它的不向人屈服所震撼。

8．全文表達了“我”怎樣的思想感情？

答：__________________________________________________