Question

一只普通的雞蛋，蛋黃的質量約占

2

5

，蛋清的質量約占

1

2

，其余的是蛋殼，蛋殼的質量約占

 

，如果一個雞蛋重40克，它的蛋黃約重

 

克，蛋清約重

 

．

Answer 1

考點：分數(shù)乘法應用題

專題：分數(shù)百分數(shù)應用題

分析：首先把雞蛋的總重量看作單位“1”，用1減去蛋黃、蛋清的質量約占的分率，求出蛋殼的質量約占幾分之幾即可；然后根據(jù)分數(shù)乘法的意義，分別用雞蛋的重量乘以蛋黃、蛋清占雞蛋的重量的分率，求出它的蛋黃、蛋清約重多少克即可．

解答： 解：蛋殼的質量約占：
1-

2

5

-

1

2

=

3

5

-

1

2

=

1

10

它的蛋黃約重：
40×

2

5

=16(克)

它的蛋清約重：
40×

1

2

=20(克)．
答：蛋殼的質量約占

1

10

，如果一個雞蛋重40克，它的蛋黃約重 16克，蛋清約重20克．
故答案為：

1

10

、16、20克．

點評：此題主要考查了分數(shù)乘法的意義的應用，要熟練掌握，解答此題的關鍵是求出蛋殼的質量占雞蛋重量的幾分之幾．