【題目】黃豆中的蛋白質(zhì)含量約為36%，表示　 　約占　 　的36%．

【答案】蛋白質(zhì)的質(zhì)量，大豆質(zhì)量

【解析】

試題分析：蛋白質(zhì)含量約為36%，是指蛋白質(zhì)的含量占大豆質(zhì)量的百分之幾，由此求解．

解：黃豆中的蛋白質(zhì)含量約為36%，表示蛋白質(zhì)的質(zhì)量約占大豆質(zhì)量的36%．

故答案為：蛋白質(zhì)的質(zhì)量，大豆質(zhì)量．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2）6.38

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