11．如果12克糖溶入100克水中，就成了含糖12%的糖水．×（判斷對錯(cuò)）

分析 含糖率是指糖的質(zhì)量占糖水總質(zhì)量的百分之幾，計(jì)算方法是：含糖率=$\frac{糖的質(zhì)量}{糖水的總質(zhì)量}$×100%，由此計(jì)算出含糖率，再與12%比較即可．

解答 解：$\frac{12}{100+12}$×100%
=$\frac{12}{112}$×100%
≈10.7%
含糖率約是10.7%，不是12%，原題說法錯(cuò)誤．
故答案為：×．

點(diǎn)評 解決本題先理解含糖率的含義，找出計(jì)算的方法，求出含糖率，再比較；注意糖水=糖+水．

練習(xí)冊系列答案
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