下圖是牛肉成分的統(tǒng)計圖。
(1)這是(    )統(tǒng)計圖。 
(2)一塊牛肉重1500克, 其中蛋白質(zhì)有(    )克。  
(3)蛋白質(zhì)占脂肪的(    )%。(保留兩位小數(shù))
(1)扇形;(2)300;(3)285.71
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