Question

20．玉米含有豐富的營養(yǎng)成分，約含13.5%的水分，9.5%的蛋白質(zhì)，70%的糖類和4.4%的脂肪．
（1）如果要從玉米中提取840克糖，需要買多少克玉米？
（2）在購買的玉米中，水分、蛋白質(zhì)、脂肪的含量分別約有多少克？

Answer 1

分析 （1）首先根據(jù)題意，把所求的玉米的重量看作單位“1”，然后根據(jù)百分?jǐn)?shù)除法的意義，用要提取的糖的重量除以它占玉米重量的百分率，求出要從玉米中提取840克糖，需要買多少克玉米即可．
（2）首先根據(jù)題意，把所求的玉米的重量看作單位“1”，然后根據(jù)百分?jǐn)?shù)乘法的意義，用玉米的重量分別乘以玉米中水分、蛋白質(zhì)、脂肪占的百分率，求出水分、蛋白質(zhì)、脂肪的含量分別約有多少克即可．

解答 解：（1）840÷70%=1200（克）
答：要從玉米中提取840克糖，需要買1200克玉米．

（2）1200×13.5%=162（克）
1200×9.5%=114（克）
1200×4.4%=52.8（克）
答：水分約有162克，蛋白質(zhì)約有114克，脂肪約有52.8克．

點評 此題主要考查了百分?jǐn)?shù)乘法的意義、百分?jǐn)?shù)除法的意義的應(yīng)用，要熟練掌握，解答此題的關(guān)鍵是確定出單位“1”的量是哪個．