A. | 碘酸鉀加碘于食鹽 | B. | 甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮 | ||
C. | 氮?dú)庥糜诩Z庫保質(zhì) | D. | 小蘇打用于糕點(diǎn)發(fā)酵 |
分析 A、根據(jù)碘的生理功能進(jìn)行分析;
B、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)判斷;
C、根據(jù)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析;
D、根據(jù)小蘇打碳酸氫鈉受熱易分解生成二氧化碳進(jìn)行分析.
解答 解:A、加碘食鹽中加入的是碘酸鉀,補(bǔ)充人體需要的碘元素,不會(huì)有害健康,故A正確,
B、甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),不但對人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,故B錯(cuò)誤,
C、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑,不能維持糧食呼吸,常用作糧食的保護(hù)氣,故C正確,
D、小蘇打碳酸氫鈉受熱易分解,生成二氧化碳,二氧化碳能使糕點(diǎn)疏松多孔,故D正確.
故選B.
點(diǎn)評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點(diǎn)之一.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 化學(xué)性質(zhì)不活潑 | B. | 常溫下不與氧氣反應(yīng) | ||
C. | 金屬活動(dòng)性不強(qiáng) | D. | 表面易形成致密的氧化膜 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 燭熄滅是因?yàn)橄灎T的著火點(diǎn)降低了 | |
B. | 白醋與純堿反應(yīng)產(chǎn)生的氣體比空氣輕 | |
C. | 蠟燭熄滅主要是因?yàn)橹夹詺怏w氧氣被隔離 | |
D. | 可以使用稀鹽酸替代白醋但不能使用稀硫酸替代 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題
實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
取反應(yīng)后溶液少量于試管中,滴入NaOH溶液 | 產(chǎn)生白色沉淀 | 反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)是MgCl2 |
另取反應(yīng)后溶液少量于試管中,滴入硝酸銀和稀硝酸. |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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