Question

薯片等易碎食品宜采用充氣袋包裝，下列氣體中最不適宜充入的是（     ）

A．空氣

B．氧氣

C．氮氣

D．二氧化碳

Answer 1

B

解析試題分析：根據(jù)氧氣、氮氣、二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)是否活潑，以及空氣的組成判斷．包裝袋充氣一方面是防止食品破碎，另一方面是要防止食品因緩慢氧化而變質(zhì)，當然不能有氧氣，由于空氣中所含的氧氣比純氧少，所以最不適宜充入的是氧氣。
考點：常見氣體的用途。
點評：物質(zhì)的性質(zhì)在一定程度上決定了物質(zhì)的用途，在判斷物質(zhì)的用途時，首先要考慮物質(zhì)相關(guān)的性質(zhì)，所以掌握物質(zhì)的性質(zhì)以及性質(zhì)和用途的關(guān)系是解題的關(guān)鍵。