精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
4．方便面因為具有方便、省時、經濟的特點，已經成為廣大消費者理想的快餐食品．下列方便面配料中富含蛋白質的是（　�。�
A．面餅B．肉醬包C．調料包D．蔬菜包

分析 根據(jù)蛋白質的主要食物來源和蔬菜中含有的主要營養(yǎng)素判斷．

解答 解：蛋白質主要存在于動物肌肉、蛋類、奶類及制品、豆類及制品中．
A、大米中主要含有淀粉，淀粉屬于糖類，所以錯誤．
B、肉醬包中主要含有蛋白質和油脂，所以正確．
C、調料包富含無機鹽等，所以錯誤．
D、蔬菜包中主要含有維生素，所以錯誤．
故選B．

點評 “民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內容．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．如圖是甲、乙兩種固體物質（不含結晶水）的溶解度曲線圖，請根據(jù)曲線信息回答問題：
（1）t2℃時，將30克固體甲充分溶解于100克水中，可形成溶液的質量是130克．
（2）t1℃時，將30克固體乙充分溶解于100克水中，所形成溶液里溶質與溶劑的質量比是1：5．
（3）將t2℃時乙的不飽和溶液降溫到t1℃時恰好達到飽和狀態(tài)，溶質的質量分數(shù)是不變（填“不變”、“變大”或“變小”）．
（4）將t2℃時等質量的甲、乙飽和溶液降溫到t1℃，析出晶體質量較多的是甲（填“甲”或“乙”）

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．化學物質與人體健康密切相關，下列說法錯誤的是（　�。�
A．喝牛奶可補充蛋白質B．食用加碘食鹽可防治甲狀腺腫大
C．喝骨頭湯可補充該元素D．食用霉變的食物對人體毫無害處

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．從防火、滅火、自救等安全知識判斷，下列做法錯誤的是（　�。�
A．夜間煤氣泄漏立即開燈檢查
B．炒菜時油鍋著火用鍋蓋蓋滅
C．室內著火時不急于打開門窗
D．發(fā)生火災逃生時用濕毛巾捂住口鼻匍匐前進

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．人類生活離不開金屬．
（1）鐵是生活中常用的金屬，如圖是某“取暖片”外包裝的圖片，該“取暖片”中發(fā)熱劑主要成分有鐵粉、活性炭、氯化鈉、水等，其發(fā)熱是利用鐵生銹是會放熱．

①發(fā)熱劑需接觸到空氣才會發(fā)熱，原因是鐵要與水、氧氣等物質共同作用才會生銹．
②推測發(fā)熱劑成分中氯化鈉的作用是加速鐵粉生銹，更快地放出熱量．
（2）應用金屬活動性順序能幫助我們進一步學習金屬性質．
A、Fe和CuSO4溶液   B、Mg和MnSO4溶液   C、Mn和FeSO4溶液
寫出Fe和CuSO4溶液反應的化學方程式Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列去除雜質（括號內）的方法正確的是（　　）
A．CO2（CO）：通過灼熱的氧化銅B．KOH溶液（K2CO3）：加入適量稀鹽酸
C．Ba （NO3）2（BaCl2）：溶于水過濾D．鋅粉（硫酸鋅粉末）：加入足量稀硫酸

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．某化工廠按如下步驟進行生產：
（1）以煤為燃料煅燒生石灰；
（2）用飽和碳酸鈉溶液充分吸收（1）中產生的二氧化碳（Na2CO3+CO2+H2O═2NaHCO3）；
（3）使步驟（1）中產生的氧化鈣跟水反應；
（4）熟石灰與碳酸鈉溶液反應．
該廠生產過程中所涉及的物質有①石灰石、②碳酸鈉、③碳酸氫鈉、④燒堿、⑤二氧化碳、⑥熟石灰下列說法正確的是（　　）
A．起始原料是①③B．起始原料是②⑥C．最終產品是⑤⑥D．最終產品是③④

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

13．鋁、銅、鐵為日常生活中常見的金屬，某化學興趣小組的同學在探究鋁、銅、鐵三種金屬的有關性質時，進行了如圖實驗：
（1）寫出在A實驗中發(fā)生反應的化學方程式．
（2）將A實驗結束后①、②試管內的物質倒入燒杯中，充分反應后過濾，向濾渣中滴加稀鹽酸，氣泡產生，則濾渣中含有什么物質？
（3）某同學分析后認為濾液中一定不含銅離子，你認為他的理由是什么？

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列圖象分別與選項中的操作相對應，其中合理的是（　　）
A．
加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物
B．
往一定量的NaOH和Ba（OH）2的混合溶液中加入稀硫酸至過量
C．
向等質量的鎂、鐵中分別加入稀鹽酸
D．
室溫下，向一定質量的飽和石灰水中加入氧化鈣

查看答案和解析>>

同步練習冊答案