2012年5月，廣州某果蔬批發(fā)市場(chǎng)檢出來(lái)自某地的“甲醛白菜”(噴灑甲醛溶液保鮮的大白菜)。甲醛(HCHO)有毒，可經(jīng)呼吸道、消化道和皮膚吸收，引起蛋白質(zhì)變性。

(1)甲醛是一種有刺激性氣味的氣體，易溶于水，這些屬于甲醛的________性質(zhì)。

(2)食品安全至關(guān)重要。根據(jù)以上信息，食用白菜前應(yīng)減少可能由甲醛帶來(lái)的危害。請(qǐng)你提出一條合理的建議：___________________________________。


本題以食品安全為主題，主要考查學(xué)生對(duì)物質(zhì)性質(zhì)分類(lèi)的理解。第(1)題在審題時(shí)要理解“甲醛有刺激性氣味，易溶于水”，能判斷出這些性質(zhì)屬于物理性質(zhì)；第(2)題的關(guān)鍵是能利用甲醛的性質(zhì)，方便地將白菜中的甲醛除去。

答案：(1)物理　(2)將白菜用水多浸泡幾遍清洗干凈


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某班同學(xué)按如圖所示的實(shí)驗(yàn)探究質(zhì)量守恒定律。

(1)同學(xué)們先按圖1的方式實(shí)驗(yàn)，將鹽酸加到碳酸鈉粉末中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________。該實(shí)驗(yàn)中，大家進(jìn)行了兩次稱量，有四個(gè)小組得到下列數(shù)據(jù)，其中有問(wèn)題的兩組數(shù)據(jù)是______(填序號(hào))。

A

B

C

D

鹽酸加入Na2CO3粉末前稱量/g

85.3

82.8

84.8

86.5

鹽酸加入Na2CO3粉末后稱量/g

85.3

80.6

83.2

87.8

(2)同學(xué)們又按照?qǐng)D2的方式實(shí)驗(yàn)，當(dāng)天平平衡后，擠壓膠頭滴管逐滴滴入鹽酸，最終天平的狀態(tài)是______(填序號(hào))。

A.左盤(pán)高       B.右盤(pán)高       C.保持平衡

該實(shí)驗(yàn)中通過(guò)化學(xué)反應(yīng)生成的新物質(zhì)有______(填序號(hào))。

A.HCl         B.CO2          C.Na2CO3         D.NaOH

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


如圖為小明制作的原子模型，外圈上小球?yàn)殡娮�，�?nèi)圈為原子核。下列說(shuō)法正確的是(  )

A.該模型表示一種碳原子                     B.該原子的核電荷數(shù)為4

C.該原子的質(zhì)量主要集中在2個(gè)電子上         D.該原子核由2個(gè)質(zhì)子和2個(gè)中子構(gòu)成

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


分子、原子和離子都是構(gòu)成物質(zhì)的粒子。請(qǐng)按要求用符號(hào)完成下面問(wèn)題：

(1)五氧化二磷分子中的原子____________；

(2)氯化鎂溶液中的離子____________；

(3)化肥硫酸銨中的原子團(tuán)____________；

(4)二氧化碳溶液中的分子____________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


吸煙有害健康，對(duì)吸煙的下列說(shuō)法不正確的是(　　)

A.血紅蛋白也能與一氧化碳結(jié)合，結(jié)合力比氧氣更強(qiáng)

B.香煙的煙霧中含有很多有毒物質(zhì)，其中就有CO

C.香煙中的尼古丁對(duì)人體是沒(méi)有危害的

D.長(zhǎng)期吸煙的人，易患呼吸系統(tǒng)疾病

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


“綠色化學(xué)工藝”是預(yù)防污染的基本手段，其理想狀態(tài)是反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化到欲制取的產(chǎn)物中，對(duì)環(huán)境實(shí)現(xiàn)零排放。下列反應(yīng)類(lèi)型中，一定屬于“綠色化學(xué)工藝”的是(　　)

A.分解反應(yīng)　　　　　　　　      B.化合反應(yīng)

C.置換反應(yīng)                          D.復(fù)分解反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


2012年6月16日我國(guó)“神舟九號(hào)”飛船發(fā)射成功，飛船采用的某些特殊材料是由沈陽(yáng)制造的。有一種航天材料是以鋁鎂為基礎(chǔ)材料，將石墨作為增強(qiáng)材料分散在其中制得的具有特殊性能的材料，它屬于(　　)

A.金屬材料                          B.復(fù)合材料

C.合成材料                          D.無(wú)機(jī)非金屬材料

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


海洋資源開(kāi)發(fā)前景廣闊。海水曬鹽能夠得到粗鹽和鹵水，鹵水中含有MgCl2、KCl和MgSO4等物質(zhì)，如圖是它們的溶解度曲線。下列說(shuō)法不正確的是(  )

A.t1℃時(shí)，三種物質(zhì)的飽和溶液中，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是MgCl2

B.t1℃時(shí)，分別在100g水中溶解了等質(zhì)量的MgCl2、KCl，兩溶液都可達(dá)到飽和

C.t1℃時(shí)，KCl和MgSO4兩種物質(zhì)的溶解度相同

D.將t2℃的三種物質(zhì)的飽和溶液降低到t1℃時(shí)，均能析出晶體

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


如圖所示a-g是初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì)。圖中“→”表示轉(zhuǎn)化關(guān)系，“—”表示相互能反應(yīng)。已知a是人體胃液中含有的酸，g是最輕的氣體，b、c、d、e、f都是氧化物。以下說(shuō)法不正確的是(　)

A.g是理想的燃料　　　　　　　　　　　　B.e與f發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型是化合反應(yīng)

C.b和c物質(zhì)中所含元素相同　　　　　　　D.c、d發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式只能是3CO+Fe2O32Fe+3CO2

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案