【題目】2015年4月7日為“世界衛(wèi)生日”,其主題是“從農(nóng)場到餐桌,食品安全人人有責(zé)”。現(xiàn)在市場上的食品添加劑種類繁多。丙酸鈉是一種常用的食品添加劑,其化學(xué)式為C3H5OxNa,已知該化合物中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為9:8,請計算:
(1)丙酸鈉由 種元素組成;
(2)X= ;
(3)該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量是 。
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【題目】實驗室提純含少量氯化鈉雜質(zhì)的硝酸鉀的過程如下圖所示。下列分析正確的是
A. 操作Ⅰ是過濾,將固體分離除去
B. 操作Ⅱ是加熱濃縮。趁熱過濾,除去雜質(zhì)氯化鈉
C. 操作Ⅲ是過濾、洗滌,將硝酸鉀晶體從溶液中分離出來
D. 操作Ⅰ~Ⅲ總共需兩次過濾
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【題目】化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)
⑴某地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)午餐攝入標(biāo)準(zhǔn)值(每人每天)如表所示。
①糖類和右表中的蛋白質(zhì)﹑_____能夠為人體提供能量。
②下列食物中富含淀粉的是_____。(填序號)
a.土豆 b.牛奶 c.豆油
③缺____(填元素名稱)可能導(dǎo)致骨骼疏松,畸形,易得佝僂病。
④人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì),糖類,脂肪,礦物質(zhì),水和_______
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【題目】實驗室需要配制15%的氯化鈉溶液50g.
(1)計算:需要氯化鈉的質(zhì)量為______.
(2)某同學(xué)按圖所示步驟依次操作:
其中操作錯誤的步驟是______(填字母序號);B中儀器的名稱為______;E中玻璃棒的作用是______________.
(3)若圖A中砝碼的質(zhì)量為5g,游碼為2.5g,則小明稱得的氯化鈉質(zhì)量實際為_____.
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【題目】調(diào)味劑的主要作用是補充、增強或增加食品的味道.食醋是一種能增強食品酸味的調(diào)味劑,主要成分為醋酸(CH3COOH),與我們生活密切相聯(lián).根據(jù)所學(xué)知識回答:
(1)食醋能作酸味的調(diào)味劑,是因為醋酸在水溶液中能解離出CH3COO﹣和__(填離子符號).
(2)食醋的酸味能促進(jìn)人胃酸的分泌,胃酸的成分是____(填化學(xué)式).
(3)生活中常用酒來制取食醋,原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下與空氣中O2反應(yīng)得到醋酸和另一種液體.已知在用酒制取食醋過程中,質(zhì)量增加了16kg,則所得食醋中醋酸的質(zhì)量為_______kg.
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【題目】空氣是人類寶貴的自然資源,下列有關(guān)空氣的說法錯誤的是
A.液氮可用作制冷劑
B.氧氣可用作火箭發(fā)射的燃料
C.氦氣可用來填充探空氣球
D.二氧化碳是植物進(jìn)行光合作用必需的物質(zhì)
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【題目】將下列物質(zhì)分類:
①液氧 ②澄清石灰水 ③氯化鉀 ④潔凈的空氣
⑤冰水混合物 ⑥5%的過氧化氫溶液 ⑦五氧化二磷
屬于混合物的是 (填序號,下同);屬于純凈物的是 ;
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【題目】下列實驗現(xiàn)象不正確的是( )
A. 打開濃鹽酸的試劑瓶蓋,瓶口會出現(xiàn)白霧
B. 生銹的鐵釘放入少量無色稀硫酸中溶液變黃色
C. 一氧化碳在空氣中燃燒發(fā)出藍(lán)色火焰
D. 氯酸鉀與二氧化錳混合后,即可產(chǎn)生大量氧氣
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