興趣小組獲得兩包制作“跳跳糖”的添加劑,一包是檸檬酸晶體,另一包是標(biāo)注為鈉鹽的白色粉末.將少量檸檬酸和這種白色粉未溶于水,混合后產(chǎn)產(chǎn)生了使澄清石灰水變渾濁的氣體。于是對白色粉末的化學(xué)成分進行了以下探究:

【提出猜想】猜想1.碳酸鈉;猜想2.碳酸氫鈉;猜想3.碳酸鈉和碳酸氫鈉

【查閱資料】①碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液均呈堿性;

② 碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳;碳酸鈉受熱不分解

【實驗探究】 小月、小妮分別對有關(guān)猜想設(shè)計方案并進行實驗:


 

實驗操作
 

實驗現(xiàn)象
 

實驗結(jié)論
 

小月
 

將白色粉末溶于水后用pH試紙測定其酸堿度
 

pH_____7(填“>”、“<”或“=”)
 

溶液呈堿性,猜想1成立
 

小妮
 

用下圖所示的裝置進行實驗
 

試管A中有水珠產(chǎn)生,試管B中液體變渾濁
 

猜想2成立,試管B中反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________。
 

【交流反思】大家一致認(rèn)為小月和小妮的結(jié)論不準(zhǔn)確:

(1)小月實驗結(jié)論不準(zhǔn)確的原因是_____________;

(2)小妮的實驗方案不能排除白色粉末是否含有_______。

【繼續(xù)探究】小戚稱取mg白色粉末與足量稀鹽酸反應(yīng),充分反應(yīng)后生成二氧化碳的質(zhì)量為n g,通過計算并分析實驗數(shù)據(jù)確定猜想3正確,則n的取誼范圍為_______(用含m 的代數(shù)式表示)。

【結(jié)論分析】探究后他們核查到添加劑的成分是檸檬酸和碳酸氧鈉,分析后認(rèn)為白色粉末中的碳酸鈉是由碳酸氫鈉分解產(chǎn)生的。

【拓展應(yīng)用】下列物質(zhì)常溫下放置一段時間也會分解的是_______(填序號)。

A.濃硫酸 B.氫氧化鈉 C.碳酸氫銨 D.氯化鈉

練習(xí)冊系列答案
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鋁箔是現(xiàn)代生活中常見的包裝材料,放置久了,其銀白色光澤會變暗淡,故又稱假銀箔。為測量鋁箔中單質(zhì)鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù),小柯取1.9 g鋁箔樣品與50.0 g稀鹽酸充分反應(yīng),鋁箔完全溶解后剩余溶液的總質(zhì)量為51.7 g。計算樣品中單質(zhì)鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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除去下列各組物質(zhì)中的雜質(zhì)(括號內(nèi)為雜質(zhì)),所選用的試劑(足量)及操作方法均正確的是( )

選項

物質(zhì)

選用試劑

操作方法

A

Fe2O3(Fe)

鹽酸

浸泡、過濾、洗滌、烘干

B

CO(CO2)

NaOH溶液、濃硫酸

洗氣、干燥

C

CaO(CaCO3)

過濾、烘干

D

NaCl(Na2CO3)

Ca(NO3)2溶液

溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶

A. A B. B C. C D. D

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下列事實不能用金屬活動性順序解釋的是( )

A. 不能用金屬銅與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣

B. 銀的導(dǎo)電性強于銅

C. 鎂和鋁與稀鹽酸反應(yīng)的劇烈程度不同

D. 銅能將銀從硝酸銀溶液中置換出來

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A~F是初中化學(xué)中常見的六種物質(zhì),其中B、C組成元素相同,C、D、E、F是不同類別的化合物,D和E的溶液均呈堿性,且E可用作建筑材料,它們相互間的關(guān)系如圖所示(圖中“—”表示相連的物質(zhì)兩兩之間可以發(fā)生反應(yīng),“→”表示由某一物質(zhì)轉(zhuǎn)化為另一物質(zhì),部分反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件已略去)。

請回答:

(1)E的化學(xué)式:________;C的化學(xué)式:________。

(2)寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:

①________________________________________________________________________;

②________________________________________________________________________。

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C.為除去鋁壺中的水垢,用鹽酸長時間浸泡

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下表中是四種常見的食品添加劑:

名稱

亞硝

酸鈉

阿斯

巴甜

β-胡

蘿卜素

環(huán)七

糊精

化學(xué)式

NaNO2

C14H18O5N2

C40H56

(C6H10O5)7

類別

防腐劑、

護色劑

甜味劑

著色劑、營

養(yǎng)強化劑

增稠劑

最大使用

量(每1 kg)

臘肉

0.15 g

膨化食

品0.5 g

淡奶油

0.02 g

膠基糖

果20.0 g

根據(jù)信息,請回答下列問題:

(1)NaNO2屬于____________(填“有機化合物”或“無機化合物”)。

(2)阿斯巴甜中含有________種元素。

(3)β-胡蘿卜素分子中碳原子和氫原子的個數(shù)比是________。

(4)1 kg某膠基糖果中含環(huán)七糊精11.0 g,________(填“符合”或“不符合”)其使用標(biāo)準(zhǔn)。

(5)“我國應(yīng)該禁止使用所有的食品添加劑”,這種說法是否正確?說明理由:____________________________________________(寫出一條即可)。

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