9.油炸食品不宜多吃,它已經(jīng)被證實(shí)含有較高濃度的丙烯胺( C3H5ON )會損害人體健康,根據(jù)C3H5ON的化學(xué)式,你知道那些信息?(寫三條即可)

分析 根據(jù)丙烯酰胺的化學(xué)式分析其元素組成及元素質(zhì)量比;原子構(gòu)成及原子個數(shù)比;相對分子質(zhì)量等進(jìn)行解答.

解答 解:根據(jù)丙烯酰胺的化學(xué)式C3H5ON,可知(1)丙烯酰胺由C、H、O、N四種元素組成;
丙烯酰胺中C、H、O、N元素的質(zhì)量比為 (12×3):5:16:14=36:5:16:14;
(2)一個丙烯酰胺分子由3個碳原子,5個氫原子、一個O氧原子,一個氮原子構(gòu)成
一個丙烯酰胺分子中C、H、O、N的原子個數(shù)比為 3:5:1:1;
(3)丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量為:12×3+5+16+14=71;
故答案為:(1)丙烯酰胺由C、H、O、N四種元素組成;
(2)一個丙烯酰胺分子由3個碳原子,5個氫原子、一個O氧原子,一個氮原子構(gòu)成;
(3)丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量為71.

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練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

13.用量筒量取40ml的液體時,俯視讀數(shù),則所量取液體的實(shí)際體積是( 。
A.大于40mlB.小于40mlC.40mlD.無法確定

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14.不改變溫度的情況下僅利用物理性質(zhì)無法區(qū)分開來的一組是( 。
A.白酒和白醋B.干冰和冰
C.礦泉水和澄清石灰水D.食鹽和白糖

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

17.同學(xué)們在探究堿溶液與酚酞溶液作用的實(shí)驗(yàn)時,發(fā)現(xiàn)了一個意外現(xiàn)象:向氫氧化鈉溶液中滴入酚酞溶液(如圖),溶液變成了紅色,但是一會兒紅色就消失了.為此某化學(xué)小組的同學(xué)進(jìn)行了如下探究.
【提出猜想】甲:可能是酚酞溶液變質(zhì)的緣故
乙:可能是氫氧化鈉溶液與空氣中二氧化碳反應(yīng)的緣故
丙:可能是氫氧化鈉與酚酞混合后與空氣中氧氣反應(yīng),使紅色消失的緣故
。嚎赡芘c氫氧化鈉溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)有關(guān)
【查閱資料】酚酞是一種常用酸堿指示劑,遇堿性溶液(例氫氧化鈉‘碳酸鈉、碳酸氫鈉等溶液)均能變紅.
【討論分析】①甲同學(xué)提出猜想后,很快被小組同學(xué)否定了,其理由是若酚酞試劑變質(zhì),就不可能出現(xiàn)遇氫氧化鈉溶液變紅的現(xiàn)象.
②經(jīng)過認(rèn)真思考,大家認(rèn)為乙同學(xué)的猜想也不正確,其理由是碳酸鈉溶液顯堿性,也可使酚酞溶液變紅.
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計】③為驗(yàn)證丙同學(xué)的猜想是否正確,小組同學(xué)為了解決“空氣中氧氣”的問題,做了如下實(shí)驗(yàn),請完成表中內(nèi)容.
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>現(xiàn)象結(jié)論
①用煮沸過的蒸餾水配制某氫氧化鈉溶液.     溶液先變成紅色,一會兒紅色又消失.
丙同學(xué)的猜想不正確.
②取少量上述氫氧化鈉溶液,滴入酚酞,然后在上方滴一些植物油.
【試驗(yàn)方法】④為驗(yàn)證丁同學(xué)的猜想是否正確,小組同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)探究,請回答有關(guān)問題.
方案一:分別配制不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氫氧化鈉溶液,然后各取少量并滴加2滴酚酞溶液.
現(xiàn)象和結(jié)論:質(zhì)量分?jǐn)?shù)小的溶液中紅色不消失,質(zhì)量分?jǐn)?shù)大的溶液中紅色會消失,則證明與氫氧化鈉溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)有關(guān)
方案二:將滴有酚酞溶液且質(zhì)量分?jǐn)?shù)大的氫氧化鈉溶液加水稀釋或做對比實(shí)驗(yàn),取質(zhì)量分?jǐn)?shù)大的NaOH溶液加水稀釋后,滴入酚酞溶液
現(xiàn)象和結(jié)論:出現(xiàn)紅色且不褪去,結(jié)論同上.
(2)李老師在指導(dǎo)學(xué)生記憶化學(xué)方程式時指出很多反應(yīng)可以歸納,如:氧化銅、氫氧化銅、碳酸銅等與硫酸反應(yīng)時生成物中都含有硫酸銅和水.
同學(xué)們興趣很高,也進(jìn)行了歸納,甲物質(zhì)與鹽酸反應(yīng)生成物中有NaCl和H2O,甲物質(zhì)可以是NaOH和Na2CO3(請?zhí)顑煞N不同類別物質(zhì)的化學(xué)式);上述轉(zhuǎn)化過程中,屬于中和反應(yīng)的化學(xué)方程式是;NaOH+HCl═NaCl+H2O.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

4.酒精是一種無色、透明、有特殊氣味的液體,易揮發(fā),能與水以任意比互溶,常用作酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料,是一種綠色能源,當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時,酒精在燈芯上氣化后燃燒生成水和二氧化碳.
(1)根據(jù)以上敘述,可歸納出酒精的化學(xué)性質(zhì)是無色、透明、有特殊氣味的液體,易揮發(fā),能與水以任意比互溶;用途是能燃燒;作燃料.
(2)向燃著的酒精燈添加酒精可能造成的不良后果:引燃燈內(nèi)酒精引起火災(zāi).
(3)實(shí)驗(yàn)中,不小心將酒精燈碰倒在桌上燃燒起來,合理簡單的滅火措施是用濕抹布撲滅.
(4)下列儀器不能用酒精燈加熱的是C(A.燃燒匙 B.試管C.量筒 D.蒸發(fā)皿)
(5)某研究小組在學(xué)習(xí)氧氣的化學(xué)性質(zhì)時發(fā)現(xiàn):鐵絲在氧氣中燃燒沒有火焰,而蠟燭在氧氣中燃燒卻有明亮的火焰.該小組同學(xué)進(jìn)行了如下探究.
①探究一:蠟燭燃燒產(chǎn)生火焰的原因是什么?
點(diǎn)燃蠟燭,將金屬導(dǎo)管一端伸入內(nèi)焰,導(dǎo)出其中物質(zhì),在另一端管口點(diǎn)燃,也有火焰產(chǎn)生(如圖所示).由此可知:蠟燭燃燒產(chǎn)生的火焰是由氣態(tài)(填“固態(tài)”或“氣態(tài)”)物質(zhì)燃燒形成的.
②探究二:物質(zhì)燃燒產(chǎn)生火焰的根本原因是什么?
【查閱資料】
物質(zhì)熔點(diǎn)╱℃沸點(diǎn)╱℃燃燒時溫度╱℃
石蠟50∽70300∽550約600
15352750約1800
97.8883約1400
由上表可知:物質(zhì)燃燒能否產(chǎn)生火焰與其沸點(diǎn)(填“熔點(diǎn)”或“沸點(diǎn)”)和燃燒時溫度有關(guān).通過上表中石蠟、鐵的數(shù)據(jù)對比,你認(rèn)為物質(zhì)燃燒時,什么情況下能產(chǎn)生火焰沸點(diǎn)低于燃燒溫度時能產(chǎn)生火焰.由此推測:鈉在燃燒時,有(填“有”或“沒有”)火焰產(chǎn)生.
③根據(jù)硫在空氣或氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)事實(shí),請你推測硫沸點(diǎn)<硫燃燒時的溫度(填“>”或“<”或“=”).

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14.將暗紫色(或紫紅色)的固體A加熱,產(chǎn)生一種無色無味的氣體B;取淡黃色粉末C點(diǎn)燃放放入B中,產(chǎn)生明亮的藍(lán)紫色火焰,生成一種有刺激性氣味的氣體D,試回答:
(1)寫出上述物質(zhì)的名稱:A高錳酸鉀,B氧氣,C硫,D二氧化硫;
(2)寫出上述有關(guān)反應(yīng)的文字表達(dá)式:高錳酸鉀$\stackrel{加熱}{→}$錳酸鉀+二氧化錳+氧氣;硫+氧氣$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$二氧化硫.

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1.下列物質(zhì)屬于純凈物的是( 。
A.凈化的空氣B.液態(tài)氧
C.高錳酸鉀受熱分解后的固體產(chǎn)物D.人呼出的氣體

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18.氨氣燃燒反應(yīng)化學(xué)方程式為:4NH3+5O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$4X+6H2O,由X的化學(xué)式是( 。
A.N2B.O2C.NOD.NO2

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

19.在一定溫度下,從100克A物質(zhì)的飽和溶液中取出10克溶液,剩下的溶液比原溶液( 。
A.溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小B.A溶解度減小
C.溶質(zhì)的質(zhì)量減少D.溶液的密度增大

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同步練習(xí)冊答案