Question

【題目】化學(xué)源于生活，生活中蘊含著許多化學(xué)知識．請用所學(xué)的化學(xué)知識解釋下列問題．

（1）食品變質(zhì)的一種情況是食品與空氣中的氧氣發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)，將食品充氮包裝可延長食品的保質(zhì)期是因為 ；

（2）金剛石可用于裁玻璃，是因為 ；

（3）實驗室配制的石灰水若放置過久，則通入二氧化碳時一般不會變渾濁，其原因是（用化學(xué)方程式表示） ；

（4）酒精可用作燃料，是因為（用化學(xué)方程式表示） ．

Answer 1

【答案】（1）氮氣化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；

（2）金剛石的硬度大；

（3）Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；

（4）C2H5OH+3O22CO2+3H2O．

【解析】（1）根據(jù)氮氣的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，既不與食品發(fā)生反應(yīng)又不供給呼吸，無毒無味，廉價易得等；

（2）因為金剛石的硬度大，可用于切割玻璃；

（3）實驗室配制的石灰水若放置過久，則石灰水會與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)，造成通入二氧化碳時不變渾濁，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；

（4）酒精可用作燃料，是酒精燃燒生成二氧化碳和水，化學(xué)方程式表示為：C2H5OH+3O22CO2+3H2O．