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下表是某校為學生制定的營養(yǎng)中餐食譜

主食	米飯
副食	花生米、炒牛肉、清蒸魚
飲料	牛奶

該食譜中缺少富含維生素的食物，你建議該學生應增加的食物是【   】
A．麻辣豆腐               B．清炒雞蛋
C．涼拌黃瓜              D．紅燒排骨

試題分析：人體所需的營養(yǎng)素包括：糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽和維生素。該食譜中不含維生素，要補充蔬菜和水果。故選C。

練習冊系列答案

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（1）汽水中含有六大營養(yǎng)素中的       類，能提供能量的是       。
（2）白糖的主要成分是C₁₂H₂₂O₁₁，C₁₂H₂₂O₁₁屬于       （填“有機物”或“無機物”），其中分子中碳、氫、氧原子個數(shù)比是        。
（3）搖動汽水瓶后，打開瓶蓋，通常會冒出大量氣泡，氣泡中氣體的主要成分是       ，該氣體是由檸檬酸與         反應生成。

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A．馬鈴薯

B．鯽魚