Question

心血管疾病患者大多屬于酸性體質(zhì)，根據(jù)以下表中信息：

食物	蘋果	葡萄	牛奶	豆制品
pH	2.9～3.2	3.5～4.5	6.3～6.6	7.4～7.9

 

這類患者應(yīng)經(jīng)常食用的食物為（　�。�

A．牛奶       B．蘋果         C．葡萄       D．豆制品

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：心血管疾病患者大多屬于酸性體質(zhì)，應(yīng)經(jīng)常食用堿性食物來中和；

A、牛奶的pH小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

B、蘋果的pH小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

C、葡萄的pH小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

D、豆制品的pH大于7，顯堿性，故選項(xiàng)正確．

故選D．

考點(diǎn)：溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系．

點(diǎn)評(píng)：當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，據(jù)此分析．