12、為了延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，有些食品袋內(nèi)放有一包“雙吸劑”（主要成分是鐵），這里“雙吸劑”所吸收的物質(zhì)指的是
H2O
和
O2
寫化學(xué)式）．用鐵粉做“雙吸劑”的理由是
鐵的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，粉末狀使反應(yīng)接觸面大，常溫下易和水、氧氣反應(yīng)，生成鐵銹
．
分析：根據(jù)鐵生銹的條件來(lái)考慮，鐵生銹的條件是鐵與氧氣和水共同作用的結(jié)果．
解答：解：
   用鐵來(lái)做雙吸劑主要利用鐵生銹需要氧氣和水分，所以吸收氧氣和水分；粉末狀的鐵使得鐵與氧氣和水的接觸面積更大，反應(yīng)更易進(jìn)行，故答案為：H2O    O2 鐵的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，粉末狀使反應(yīng)接觸面大，常溫下易和水、氧氣反應(yīng)，生成鐵銹．
點(diǎn)評(píng)：此題重在考查鐵粉做食品干燥劑是利用鐵生銹的原理的知識(shí)點(diǎn)，體現(xiàn)了化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

17、食品吸潮和吸氧后容易變質(zhì)，為了延長(zhǎng)食品保質(zhì)期．通常在包裝袋中加入1小包干燥劑．某化學(xué)興趣小組經(jīng)過(guò)查閱資料，發(fā)現(xiàn)常見的食品干燥劑主要有’兩種：一種是以生石灰為主要成份的千燥劑（簡(jiǎn)稱A類，下同）；另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑（簡(jiǎn)稱B類，下同）．請(qǐng)問(wèn)答下列問(wèn)題：
（1）將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中，發(fā)現(xiàn)紙袋發(fā)熱，與出其發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
CaO+H2O=Ca（OH）2
．
（2）B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO2?nH2O．  SiO2是
氧化物
（填“酸”、“堿”、“鹽”、“氧化物”），其中Si的化合價(jià)為
+4
．
（3）小組在杳閱資料中，還發(fā)現(xiàn)了-種新型的食品干燥劑：泡沫鐵粉（鐵粉包裹在泡沫塑料中）．當(dāng)它露置于潮濕的空氣中，很快變成鐵銹（主要成分為Fe2O3?nH2O），并有發(fā)熱現(xiàn)象，說(shuō)明化學(xué)反應(yīng)除了生成新物質(zhì)外，還伴隨著
熱量
變化．與A類干燥劑比較，泡沫鐵粉除了做干燥劑外，還可做
吸氧
劑．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

18、化學(xué)科學(xué)的發(fā)展提高了人們的生活質(zhì)量．我們正常通過(guò)促進(jìn)或抑制化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生而促進(jìn)或阻止物質(zhì)的轉(zhuǎn)化的．食品質(zhì)量部門為了延長(zhǎng)食品保質(zhì)期．也是從上述兩種思路來(lái)設(shè)計(jì)保質(zhì)措施的．例如：采用“真空”或“充氣”的措施包裝食品是為了，其中，適宜充人食品包裝袋的單質(zhì)氣體為
N2
（填化學(xué)式）；有時(shí)候食品生產(chǎn)商在食品包裝袋中放入少量用透氣的紙袋裝的干燥鐵粉，其作用是
除去袋內(nèi)的氧氣和水蒸氣
．這些鐵粉最終轉(zhuǎn)化成
鐵銹（或氧化鐵、鐵的氧化物）
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

12、食品吸潮和吸氧會(huì)變質(zhì)，為了延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，通常在包裝袋中加入一小包干燥劑．化學(xué)興趣小組收集了部分食品干燥劑分析，發(fā)現(xiàn)常見的食品干燥劑主要有兩種：一種是以生石灰為主的干燥劑（簡(jiǎn)稱A類，下同）；另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑（簡(jiǎn)稱B類，下同）．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露于潮濕的空氣中，發(fā)現(xiàn)紙袋發(fā)熱，這種變化是化學(xué)能轉(zhuǎn)化成
熱
能的過(guò)程，反應(yīng)的化學(xué)方程式是
CaO+HO2═Ca（OH）2
．
（2）他們查資料得知，B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO2?nH2O．SiO2讀作
二氧化硅
，屬于
氧化物
（填“單質(zhì)”、“氧化物”、“酸”、“堿”或“鹽”），其中Si的化合價(jià)為
+4
．
（3）小組查閱資料還發(fā)現(xiàn)一種新型的食品干燥劑：泡沫鐵粉（鐵粉包裹在泡沫塑料中）．當(dāng)它露置潮濕的空氣中，很快變成鐵銹（主要成分為Fe2O3?nH2O）．與A類干燥劑比較，泡沫鐵粉除了使食品保持干燥外，還有另一個(gè)作用是：
除去食品袋內(nèi)的氧氣，使食品不易變質(zhì)
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2011?營(yíng)口）食品吸潮后容易變質(zhì)，為了延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，通常在包裝袋中加入一小包干燥劑．某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)一包久置的生石灰（CaO）干燥劑產(chǎn)生了好奇，于是他們對(duì)這包干燥劑的成分展開了探究．
【提出問(wèn)題】這包干燥劑是否變質(zhì)，成分是什么？
【猜想假設(shè)】猜想一：全部是CaO
猜想二：是CaO和Ca（OH）2的混合物[來(lái)源：]
猜想三：全部是Ca（OH）2
猜想四：是
Ca（OH）2、CaCO3
Ca（OH）2、CaCO3
的混合物
猜想五：
CaCO3
CaCO3
．
【實(shí)驗(yàn)探究】通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析進(jìn)行判斷并填空：
實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
方案一 取一定量干燥劑于試管中，加入適量水溶解 無(wú)放熱現(xiàn)象 猜想
一、二
一、二
不成立
方案二 取方案一中上層清液于試管中，滴入酚酞溶液 溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色 猜想
五
五
不成立
【實(shí)驗(yàn)與結(jié)論】為了進(jìn)一步確定這包干燥劑的成分，小組同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并得到結(jié)論． 
實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論

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