下列說法不正確的是

A.
由小液滴分散在液體里形成的混合物叫做乳濁液
B.
乳濁液性質穩(wěn)定
C.
能使乳濁液穩(wěn)定的物質稱為乳化劑
D.
乳化劑所起的作用稱為乳化作用

B
分析：小液滴分散在液體中形成的混合物，乳濁液不均一、不穩(wěn)定，乳化作用的概念等進行分析判斷即可．
解答：A、小液滴分散在液體中形成的混合物叫做乳濁液，故選項說法正確．
B、乳濁液不均一、不穩(wěn)定，靜置易發(fā)生分層現(xiàn)象，故選項說法錯誤．
C、能使乳濁液變成穩(wěn)定的混合物的物質稱為乳化劑，故選項說法正確．
D、乳化劑所起的作用稱為乳化作用，故選項說法正確．
故選B．
點評：本題難度不大，了解乳濁液的概念、乳化劑的概念、乳化作用等即可正確解答本題．

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源： 題型：

物質的性質與變化老師在課堂上演示了如下3個有趣的實驗：
①用坩堝鉗夾持一小塊石灰石，用酒精燈加熱，2分鐘后把石灰石放入含有酚酞的蒸餾水中，酚酞溶液不變色．
②用坩堝鉗夾持該石灰石，還用酒精燈加熱，同時向燈焰上通入氧氣，1分鐘后把石灰石再放入含有酚酞的蒸餾水中，酚酞溶液立即變成紅色．
③向②變紅的酚酞溶液中逐滴滴加鹽酸，酚酞溶液又變?yōu)闊o色．
請回答下列問題：
（1）下列說法不正確的是

A．石灰石不具有受熱分解的化學性質
B．實驗①中，在受熱的條件下，石灰石沒有發(fā)生化學變化
C．化學反應需要一定的條件，在實驗①中，燈焰溫度達不到石灰石分解的溫度
（2）通入氧氣，能影響碳酸鈣分解反應的原因，正確的是

A．氧氣能降低碳酸鈣分解所需的溫度
B．氧氣能改變碳酸鈣的性質
C．氧氣是碳酸鈣分解反應的催化劑
D．增加了單位時間內酒精分子與氧分子發(fā)生有效碰撞的次數(shù)，提高了燈焰溫度
（3）在初中階段，涉及到的物質的化學性質主要有：
A．可燃性；B．熱穩(wěn)定性；C．酸性；D．堿性；E．金屬活動性；F．非金屬活動性．
在上述變化中，酒精表現(xiàn)出的化學性質是（填代號，下同）

；鹽酸表現(xiàn)出的化學性質是

．
（4）寫出上述實驗中發(fā)生的有關反應的化學方程式：

、

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

工業(yè)上可用煅燒黃鐵礦（主要成分FeS₂）產生的二氧化硫通過下列工藝過程制取氫氣．下列說法不正確的是