下列做法不會危及人體健康的是


  1. A.
    用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑
  2. B.
    用硫酸銅浸泡海帶
  3. C.
    用工業(yè)明膠制作藥品膠囊
  4. D.
    用聚氯乙烯做食品包裝袋
A
分析：小蘇打受熱容易分解，無毒；
重金屬離子能夠蛋白質(zhì)變性；
有的塑料對人體危害，有的塑料對人體有害．
解答：A、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，受熱時容易分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳，能使糕點(diǎn)疏松多孔．不會危及人體健康．
B、銅離子屬于重金屬離子，能使蛋白質(zhì)變性，食用硫酸銅浸泡的海帶會危及人體健康．
C、工業(yè)明膠中含有重金屬離子，例如含有鉻離子，吃了用工業(yè)明膠制作的藥品膠囊會危及人體健康．
D、用聚氯乙烯做食品包裝袋盛放的食品，食用后會影響身體健康．
故選：A．
點(diǎn)評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點(diǎn)之一．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2、下列做法不會危及人體健康的是（　�。�

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12、食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會 危及人體健康的是（　�。�

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食品安全與人類健康密切相關(guān)，下列做法不會危及人體健康的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

生活處處有化學(xué)，家庭廚房就是一個化學(xué)小世界．
（1）充入食品包裝袋中可防腐的單質(zhì)
 
；（填化學(xué)式，下同）能做食品干燥劑的氧化物
 
；無色無味、能使人中毒的氣體
 
．
（2）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是
 
 （填“單質(zhì)”“元素”或“原子”）．
（3）液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂．若鍋里的油著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是
 
．
（4）由于化學(xué)物質(zhì)使用不當(dāng)，給人印象不佳的化學(xué)名詞越來越多：蘇丹紅、三聚氰胺、…．下列做法不會危及人體健康的是
 
（填序號）．
a．用甲醛浸泡海鮮產(chǎn)品                    b．用霉變花生壓榨食用油
c．用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑                d．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉．

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