Question

15．每年的5月15日為全國碘缺乏病防治日，以提高人們對碘缺乏病的認識．碘是人體必需的微量元素，而缺碘會引起“大脖子病”、“呆小癥”等碘缺乏癥，所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘化合物（如KIO₃）．最新的科學研究表明碘缺乏和碘過量都會影響人體健康．
（1）甲狀腺激素由甲狀腺分泌，其固體為白色針狀晶體，無臭、無味．它的化學式為C₁₅H₁₁O₄₁₄N，其中C、N元素的質(zhì)量比為90：7．
（2）碘酸鉀在受熱時易分解，這是它的化學性質(zhì)性質(zhì)（ 選填“物理性質(zhì)”或“化學性質(zhì)”）．
（3）隨著科學研究的深入，部分民眾尤其是沿海地區(qū)的居民對是否應(yīng)該全民食用加碘鹽提出了質(zhì)疑．下列事實中屬于支持食用加碘鹽的有B．（可多選）
A．沿海地區(qū)的居民通過食用含碘豐富的海產(chǎn)品，就能從食物中獲得豐富的碘．
B．我國大部分為內(nèi)陸地區(qū)，遠離大海，缺碘較嚴重．即使是沿海地區(qū)，由于飲食習慣等原因，大部分民眾碘含量仍然偏低．
C．通過碘鹽補充的碘雖然不會超過安全標準，但加上食物和飲水中攝入的碘，能導(dǎo)致碘攝入過量而影響人體健康．
D．長期攝入過量的碘可能導(dǎo)致甲狀腺功能減退及自身免疫性甲狀腺炎．
E．與碘缺乏癥帶來的危害相比，碘過量導(dǎo)致的疾病風險相對要小得多．

Answer 1

分析 根據(jù)化學式的計算、物質(zhì)的性質(zhì)以及化學與生活的知識進行分析解答即可．

解答 解：（1）C₁₅H₁₁O₄₁₄N中C、N元素的質(zhì)量比為（12×15）：14=90：7，故填：90：7；
（2）碘酸鉀在受熱時易分解的性質(zhì)屬于碘酸鉀的化學性質(zhì)，故填：化學性質(zhì)；
（3）A．沿海地區(qū)的居民通過食用含碘豐富的海產(chǎn)品，就能從食物中獲得豐富的碘，不屬于支持食用加碘鹽．
B．我國大部分為內(nèi)陸地區(qū)，遠離大海，缺碘較嚴重．即使是沿海地區(qū)，由于飲食習慣等原因，大部分民眾碘含量仍然偏低，屬于支持食用加碘鹽．
C．通過碘鹽補充的碘雖然不會超過安全標準，但加上食物和飲水中攝入的碘，能導(dǎo)致碘攝入過量而影響人體健康，不屬于支持食用加碘鹽．
D．長期攝入過量的碘可能導(dǎo)致甲狀腺功能減退及自身免疫性甲狀腺炎，不屬于支持食用加碘鹽．
E．與碘缺乏癥帶來的危害相比，碘過量導(dǎo)致的疾病風險相對要小得多，不屬于支持食用加碘鹽；
故填：B．

點評 本題考查的是化學與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．