（3分）下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽文字說明。
純牛奶
配料：鮮牛奶
保質(zhì)朗：6個(gè)月（4℃）
凈含量：250mL/盒
營(yíng)養(yǎng)成分：（每100mL）
鈣≥0.11g
脂肪≥3.3g
蛋白質(zhì)≥2.9g
 
（1）人體缺鈣容易患   ，每盒該純牛奶中含鈣至少   g。
（2）該純牛奶為人體提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水和
     。
（1）佝僂病，0.275g （2）油脂

試題分析：（1）鈣：使骨骼和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)骨架。缺鈣時(shí)青少年得佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松、容易骨折。
根據(jù)圖示可知：每盒中含鈣元素的質(zhì)量最少為：250mL×0.11g/100mL==0.275g
（2）該純牛奶還可通過脂肪提供油脂類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列圖象能正確反映對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作的是（　�。�
A、
向一定的飽和石灰水加入氧化鈣		B、
加熱一定量高錳酸鉀固體產(chǎn)生氧氣		C、
用一定量的雙氧水制取氧氣		D、
向一定量的硝酸銀溶液中插入銅絲

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有句諺語“每天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋果主要能為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�
A．油脂B．維生素C．蛋白質(zhì)D．無機(jī)鹽

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

感受化學(xué)與人體健康的密切關(guān)系。下列說法正確的是（   ）
A．用地溝油加工食品B．用亞硝酸鈉腌制食品
C．缺碘易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松D．用小蘇打做蛋糕的疏松劑

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某品牌礦泉水的標(biāo)簽上的內(nèi)容如表所示。下列說法中，不正確的是
水質(zhì)主要成分（mg/L）和酸堿度
偏硅酸：25-50  pH：6.5-8.5
鍶：0.20-0.50 鉀：3.0-4.8    
鈉：28- 48  鈣：15-30        
鎂：8-18           
 
A．該品牌礦泉水為混合物
B．該品牌的礦泉水一定呈酸性
C．“鍶、鈉、鈣、鎂、鉀”屬于金屬元素
D．飲用該礦泉水可以為人體補(bǔ)充人體所需的無機(jī)鹽

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是 （）
A．在荒沙地區(qū)大力植樹造林B．化石燃料屬于不可再生能源
C．食用地溝油對(duì)人體健康有害D．從環(huán)境保護(hù)的角度考慮，汽油是最理想的燃料

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（5分）碳、氫、氮、氧四種元素對(duì)動(dòng)、植物的生命活動(dòng)有著重要的意義。
（1）糖類是人類食物的重要成分，例如蔗糖（C12H22O11）是食品常用的甜味劑，蔗糖屬于     （填字母序號(hào)）。
A．氧化物        B．無機(jī)物         C．有機(jī)物         D．混合物
（2）“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食品中公認(rèn)的里程碑式產(chǎn)品，原因是它能與人體內(nèi)多余的氧元素結(jié)合成人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)     。

（3）人體通過食物獲得蛋白質(zhì)。
①下列食品富含蛋白質(zhì)的是     （填字母序號(hào)）。

A．雞蛋          B．米飯            C．蘋果          D．西紅柿
②蛋白質(zhì)在胃腸內(nèi)與水反應(yīng)生成氨基酸。氨基酸進(jìn)入血液循環(huán)后一部分被氧化，生成尿素［CO(NH2)2］等排出體外。從植物生長(zhǎng)所需元素看，尿素屬于化肥中的     肥。
③ 甘氨酸（CH2NH2COOH）是人體所需的一種氨基酸，請(qǐng)將甘氨酸在人體內(nèi)反應(yīng)的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整：2CH2NH2COOH + 3O2 酶CO(NH2)2 + 3H2O + 3    。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān)，我們要正確認(rèn)識(shí)和使用化學(xué)給我們帶來的豐富的物質(zhì)．
（1）人們常用鐵鍋炒菜，是因?yàn)槿梭w血液中需要鐵元素，人體缺乏它就會(huì)患              病；
（2）近期在我國(guó)某一地區(qū)查獲“毒豆芽”，經(jīng)檢測(cè)，該豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星．其中尿素屬于農(nóng)業(yè)中廣泛使用的______（選填“氮肥”、“磷肥”、“鉀肥”或“復(fù)合肥”），而亞硝酸鈉、恩諾沙星則對(duì)人體有害；
（3）饅頭為我們生活中的一種食品．但不法商販為了美觀和降低成本，一是添加了檸檬黃（PbCrO4）使饅頭著色而美觀，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均會(huì)對(duì)人體造成危害．上述中蔗糖屬于人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素中的______；檸檬黃中Pb的化合價(jià)為+2價(jià)，則Cr的化合價(jià)為______價(jià)．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有些同學(xué)喜歡把方便面當(dāng)校園午餐。四位同學(xué)關(guān)于方便面的爭(zhēng)論，更符合平衡膳食理
念的是
A．小軍：我喜歡方便面的味道，管它有沒有營(yíng)養(yǎng)
B．小麗：可以長(zhǎng)期把方便面當(dāng)正餐，它能提供能量
C．小紅：方便面有許多食品添加劑，營(yíng)養(yǎng)更全面
D．小方：方便面營(yíng)養(yǎng)不全，常以此代替午餐不利健康

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同步練習(xí)冊(cè)答案