Question

廚房的兩個調(diào)料瓶中分別盛有精鹽（NaCl）、堿面（Na₂CO₃）兩種固體，請你利用所學(xué)知識列出三種不同方法將它們區(qū)別．簡要寫出操作步驟、現(xiàn)象和結(jié)論．
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Answer 1

考點(diǎn)：酸、堿、鹽的鑒別

專題：物質(zhì)的鑒別題

分析：根據(jù)食鹽是氯化鈉中含有氯離子和鈉離子，純堿是碳酸鈉中含有鈉離子和碳酸根離子進(jìn)行分析解答；

解答：解：（1）碳酸鈉中的碳酸根離子會與酸反應(yīng)放出氣體，而氯化鈉沒有此現(xiàn)象，所以可以用家中的食醋來區(qū)別：取少量待測固體放到杯子內(nèi)，加入食醋，如果有氣泡產(chǎn)生，該物質(zhì)是堿面，如果沒有氣泡產(chǎn)生，該物質(zhì)是氯化鈉．
（2）碳酸鈉溶液顯堿性，氯化鈉中性，故可以各取少量固體與潔凈的試管中，加水溶解，再滴加無色酚酞試液，溶液呈紅色的是碳酸鈉；
（3）碳酸鈉能與石灰水反應(yīng)生成白色的碳酸鈣沉淀，氯化鈉不與石灰水反應(yīng)，故可以各取少量固體于潔凈的試管中，加水溶解，再滴加澄清的石灰水，變渾濁的是碳酸鈉，
故答案為：（1）取少量待測固體放到杯子內(nèi)，加入食醋，如果有氣泡產(chǎn)生，該物質(zhì)是堿面，如果沒有氣泡產(chǎn)生，該物質(zhì)是氯化鈉．
（2）各取少量固體與潔凈的試管中，加水溶解，再滴加無色酚酞試液，溶液呈紅色的是碳酸鈉；
（3）各取少量固體于潔凈的試管中，加水溶解，再滴加澄清的石灰水，變渾濁的是碳酸鈉．

點(diǎn)評：在解此類題時，首先分析需要鑒別物質(zhì)的性質(zhì)，然后選擇適當(dāng)?shù)脑噭┏霈F(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別．