【題目】“液氮冰淇淋”是一種用液氮作制冷劑，使奶油等原料快速凍結(jié)而制成的冰淇淋。凍結(jié)時(shí)原料中的水迅速凝結(jié)成微小冰晶，來(lái)不及聚集，所以吃起來(lái)柔滑，無(wú)冰渣感。
（1）氮?dú)獾幕瘜W(xué)式是。
（2）制作“液氮冰淇淋”時(shí)利用的氮?dú)獾男再|(zhì)包括、。

【答案】
（1）N2
（2）沸點(diǎn)低,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定（或無(wú)毒、無(wú)異味等合理答案）
【解析】（1）氮?dú)獾幕瘜W(xué)式為：N2；（2）氮?dú)馐且环N無(wú)毒無(wú)味的氣體，它的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。

所以答案是：（1）N2；（2）氮?dú)馐且环N無(wú)毒無(wú)味的氣體，它的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列變化中不屬于緩慢氧化的是（）
A．酒精平穩(wěn)燃燒 B．食物腐敗
C．人急促呼吸作用 D．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】空氣中體積分?jǐn)?shù)約占21%的是( )
A.氮?dú)?/span>
B.氧氣
C.二氧化碳
D.稀有氣體

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【題目】微晶鋯陶瓷可以應(yīng)用于指紋傳感器．在元素周期表中鋯元素的某些信息如圖所示，下列有關(guān)鋯的說(shuō)法正確的是（ ）

A.屬于非金屬元素
B.原子序數(shù)為40
C.相對(duì)原子質(zhì)量是91.22g
D.原子核內(nèi)中子數(shù)為40

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列現(xiàn)象能說(shuō)明我們身邊存在空氣的是（）（填字母序號(hào)）
A.快速奔跑時(shí)感受到有風(fēng)吹來(lái)
B.把塑料袋抖開后扎緊，感到不易壓縮
C.將玻璃杯倒扣在水槽中，水不能充滿玻璃杯

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】上述兩個(gè)反應(yīng)體現(xiàn)了氧氣 性質(zhì)。氧氣瓶中的氧氣來(lái)自于工業(yè)制備，工業(yè)上制備氧氣利用分離液態(tài)空氣的方法，屬于 變化。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某礦泉水標(biāo)簽上印有的主要礦物質(zhì)成分及含量如下(單位mg/L)：Ca～20、K～3、Zn～0．06、F～0．02等。這里Ca、K、Zn、F是指（ ）
A.原子
B.離子
C.元素
D.單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】豆類、動(dòng)物肝臟中含有豐富的鐵和鋅，這里的“鐵”、“鋅”是指（ ）
A.原子
B.分子
C.元素
D.單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在餐廳，服務(wù)員將蓋子合攏熄滅酒精火鍋，該滅火方法的主要原理是（ ）
A.清除可燃物
B.降低可燃物著火點(diǎn)
C.隔絕空氣
D.使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下

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同步練習(xí)冊(cè)答案