Question

（2011?四川）我市安岳縣是“中國檸檬之鄉(xiāng)”．檸檬中含有相當豐富的檸檬酸，檸檬酸是一種廣泛用于食品、醫(yī)療、日化等行業(yè)的重要有機酸．檸檬酸的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說法中錯誤的是（ ）

• A．檸檬酸溶液能使紫色石蕊試液變紅
• B．檸檬酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為9：1
• C．三種元素中質(zhì)量分數(shù)最大的是氧元素
• D．檸檬酸的相對分子質(zhì)量是192g

Answer 1

【答案】分析：利用結(jié)構(gòu)圖可知其化學(xué)式是C₆H₈O₇，結(jié)合化學(xué)式的有關(guān)計算可進行BCD的判斷，因為它是一種有機酸所以具有酸的共性．
解答：解：A、檸檬酸具有酸的共性因此能使石蕊變紅色，故此選項說法正確．
B、檸檬酸中碳、氫元素質(zhì)量比為（12×6）：（1×8）=9：1，故此選項說法正確．
C、利用B選項各元素的質(zhì)量比可知，氧的質(zhì)量分數(shù)最大，故此選項說法正確．
D、相對分子質(zhì)量的單位不是g，故此選項說法錯誤．
故選D
點評：物質(zhì)的化學(xué)式可以表示物質(zhì)的組成和構(gòu)成，根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式利用元素的相對原子質(zhì)量與分子中原子個數(shù)乘積的比可計算物質(zhì)組成的元素質(zhì)量比．