Question

小明的食譜中有豬肉、米飯、食鹽、礦泉水．從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度看還需增加攝入（　�。�         

A．維生素           B．糖類             C．無(wú)機(jī)鹽           D．蛋白質(zhì)

Answer 1

【考點(diǎn)】均衡營(yíng)養(yǎng)與健康；生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素．                     

【專題】生產(chǎn)、生活、環(huán)保類簡(jiǎn)答題；壓軸實(shí)驗(yàn)題．                     

【分析】人體生命活動(dòng)的六大營(yíng)養(yǎng)素包含糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素在食物中的來(lái)源進(jìn)行分析解答．                                                  

【解答】解：題干中米飯含有淀粉，屬于糖類；豬肉富含蛋白質(zhì)和油脂，食鹽是無(wú)機(jī)鹽，礦泉水可提供大量的水分和少量微量元素，所以含需要增加的營(yíng)養(yǎng)素是維生素．                         

故選A                                                      

【點(diǎn)評(píng)】本題主要考查人體生命活動(dòng)的六大營(yíng)養(yǎng)素及食物來(lái)源，要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)．