Question

廚房里發(fā)生的下列變化，屬于物理變化的是

1. A.
   剩飯餿了
2. B.
   液化氣燃燒
3. C.
   水沸騰了
4. D.
   菜刀生銹

Answer 1

C
分析：本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別．物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化．
解答：A、食物中有機物被細(xì)菌等微生物分解成其他物質(zhì)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故A不符合題意；
B、液化氣燃燒，生成二氧化碳和水，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B不符合題意；
C、水沸騰了：只是物質(zhì)狀態(tài)的變化，無新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C符合題意；
D、菜刀生銹：有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D不符合題意
故選C．
點評：物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化，兩者的區(qū)別在于有沒有新物質(zhì)生成，即發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù)是產(chǎn)生了新物質(zhì)．