同學們買來蛋糕為小麗過生日，沒打開包裝盒就問到奶油香味，用微粒觀點解釋其原因
 
．
蛋糕配料表如圖所示：

蛋糕不能為人體提供的營養(yǎng)素是
 
．
小麗許愿后吹滅蠟燭的滅火原理是
 
．
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題,滅火的原理和方法
專題：化學與生活
分析：運用微粒是在不斷運動的觀點來解釋老遠就能聞到酒香；根據(jù)配料分析含有的營養(yǎng)素和滅火原理來分析．
解答：解：分子在不斷地運動，所以能聞到奶油香味；面粉、白砂糖中富含糖類，鮮雞蛋富含蛋白質(zhì)，植物油、奶油富含油脂，食用鹽富含無機鹽，故蛋糕中不含維生素；將蠟燭吹滅是利用空氣的流動產(chǎn)生的冷空氣降低溫度，降到了蠟燭的著火點以下，所以熄滅了．
故答案為：分子（或微粒）不斷運動；維生素；降低溫度到著火點以下．
點評：通過一個具體的情境，考查了其中涉及到的化學問題．如食品中的營養(yǎng)素、微粒的特征、滅火的原理等問題．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

生活離不開水．凈化水的知識在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用．
（1）茶杯內(nèi)的紗網(wǎng)，可以將茶葉與茶水進行分離，這種設(shè)計利用的原理是（填操作名稱）
 
．
（2）某井水澄清透明，取其少量于小燒杯中，加入肥皂水攪拌，發(fā)現(xiàn)燒杯中沒有泡末，卻有大量浮渣，則說明該井水是①
 
（填“硬水”或“軟水”），日常生活中使用硬水會帶來許多麻煩，家庭生活中常用來降低水硬度的方法是②
 
．
（3）電解水時，電源正極得到①
 
氣，該反應(yīng)的化學方程式②
 
．
（4）節(jié)約用水是每個公民的義務(wù)，下列選項應(yīng)該提倡的是
 
．（多選題）
A、用漱口杯接水刷牙　      B、不間斷地邊流水邊洗衣
C、用淘米水、洗菜水澆花、沖廁所
D、用噴灌、滴灌的方法澆灌農(nóng)田和園林．
（5）自來水消毒過程中通常會發(fā)生如下化學反應(yīng)，其反應(yīng)的微觀過程可用圖表示：
（表示氯原子，表示氧原子，表示氫原子，D的化學式為HClO）

（1）乙圖所示反應(yīng)的基本反應(yīng)類型為
 
；
（2）上述物質(zhì)中，屬于單質(zhì)的有
 
（填化學式）；
（3）以甲圖為例分析，你能總結(jié)出的一條結(jié)論是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

根據(jù)下列要求，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學方程式．
（1）有黑色固體生成的化合反應(yīng)
 
．
（2）實驗室用混合物不需加熱的方法制取氧氣
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

小紅同學進行酸堿中和反應(yīng)實驗，反應(yīng)后為確定稀硫酸和氫氧化鈉溶液是否剛好完全反應(yīng)，她將少量反應(yīng)后的溶液，倒入一支試管中，向其中滴入幾滴無色酚酞試液（如圖所示），振蕩，觀察到酚酞試液不變色，于是她得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的結(jié)論．
（1）指出她實驗操作中的錯誤
 
．
（2）寫出該中和反應(yīng)的化學方程式
 
．
（3）小霞認為小紅的結(jié)論不準確，她認為除了“恰好中和”外還有一種假設(shè)，這種假設(shè)是
 
．
（4）請你設(shè)計實驗，探究小霞的假設(shè)是否成立．
實驗操作 實驗現(xiàn)象 結(jié)論
 
 
 

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科目：初中化學 來源： 題型：

有A、B、C、D、E五種元素，A的單質(zhì)是自然界中密度最小的氣體；B、C分別是地殼中含量最多的非金屬和金屬元素；D在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白煙，再軍事上可用作煙幕彈；E元素的單質(zhì)可在B元素形成的單質(zhì)中燃燒，產(chǎn)生藍紫色火焰．
（1）用元素符號表示：A．
 
，B．
 
，C．
 
，D．
 
．
（2）寫出E元素的單質(zhì)再B元素形成的單質(zhì)中燃燒后生成的物質(zhì)的化學式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

用化學符號填空：
（1）紅磷
 
；                 （2）水
 
；
（3）二氧化硫
 
；             （4）高錳酸鉀
 
；
（5）三個磷原子
 
；           （6）2個氧分子
 
；
（7）2個鎂離子
 
；            （8）鈣元素
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

某鋼鐵廠需要測定一批生銹較嚴重的廢鋼材的銹蝕程度（假定該廢鋼成分為鐵、氧化鐵和雜質(zhì)，雜質(zhì)不溶于水不發(fā)生任何反應(yīng)，而硫酸先與氧化鐵反應(yīng)），取該樣品289加入一潔凈的燒杯中，再將足量的250克稀硫酸平均分為5次加入到燒杯中，獲得實驗數(shù)據(jù)如下：
    稀硫酸質(zhì)量（單位/g）    50     50    50   50   50
燒杯內(nèi)剩余物質(zhì)總質(zhì)量（單位/g）     78     128     178   227.8  277.6
將燒杯內(nèi)物質(zhì)過濾得到濾液276.8g，試回答下列問題：（注：該題用初中知識解答）
（1）上述過程中生成氣體的化學方程式為：
 
；
（2）共生成氣體的質(zhì)量是
 
；
（3）根據(jù)已知條件列出求解參加反應(yīng)的單質(zhì)鐵的質(zhì)量（x）的比例式
 
；
（4）所用稀硫酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)是
 
；
（5）該樣品中被銹蝕的鐵元素占原鋼材（被銹蝕前的）的質(zhì)量分數(shù)為
 
．（取整數(shù)）

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列實驗、生產(chǎn)和生活安全的做法不正確的是（　�。�
A、灑在實驗桌上的少量酒精著火，迅速用濕布蓋滅
B、家用電器著火，迅速切斷電源
C、油庫、面粉廠、紡織廠、煤礦礦井內(nèi)都要嚴禁煙火
D、夜間廚房發(fā)生煤氣泄漏時，應(yīng)立即開燈檢查并打開門窗通風

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)的俗稱和化學式相一致的是（　　）
A、水銀一Ag
B、干冰一H2O
C、燒堿一NaOH
D、生石灰一Ca（OH）2

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