【題目】“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說(shuō)法正確的是（　　）

A. 早餐喝牛奶、吃雞蛋可以使?fàn)I養(yǎng)均衡

B. 油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂

C. 食用蔬菜和水果可以預(yù)防甲狀腺腫大

D. 過(guò)多攝入微量元素不利于健康

【答案】D

【解析】

A、早餐喝牛奶、吃雞蛋只能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，不能營(yíng)養(yǎng)均衡，故錯(cuò)誤；

B、油脂會(huì)使人發(fā)胖，但是不能禁止食用，因?yàn)橛椭侨梭w必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故錯(cuò)誤；

C、蔬菜和水果中富含維生素，人缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，故錯(cuò)誤；

D、微量元素在人體內(nèi)含量雖少，卻是維持正常生命活動(dòng)所必需的，但過(guò)多攝入會(huì)中毒，故正確。

故選：D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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