食品安全無小事，央視最近播出的《舌尖上的中國》主要介紹了“飲食健康”。下列做法正確的是
A．為了使雞速成在雞飼料中添加各種抗生素
B．為了使白酒的口感更好在其中加入超量塑化劑
C．為去除皮蛋的澀味，食用時加入一定量的醋
D．為節(jié)約成本，飯店重復(fù)使用植物油炸制食品
C

試題分析：A選項是錯誤的敘述，飲食不健康；B選項是錯誤的敘述，塑化劑超量對人體造成傷害；C選項符合飲食健康，答案選擇C；D選項是錯誤的敘述，這樣會增加致癌物質(zhì)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)是人體不可缺少的營養(yǎng)素，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是(  )
A．蔬菜B．大米C．雞蛋D．植物油

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是(   )
A．每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
B．油脂會使人發(fā)胖，故禁食油脂
C．糖類是人體能量的重要來源
D．過多攝入微量元素不利于健康

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“群眾利益無小事，食品安全是大事”。下列做法中不會導(dǎo)致食品對人體健康有害的是 (   )
A．用干冰保藏易變質(zhì)的食品
B．用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品
C．用甲醛浸泡易腐爛的食品
D．用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

我國第一個目標飛行器天宮一號于2011年11月3日凌晨順利實現(xiàn)與神舟八號飛船的對接任務(wù)。天宮一號的太陽能電池基板采用了具有硬度大、耐高溫、抗氧化、抗腐蝕、不導(dǎo)電、透明的材料。你認為該材料應(yīng)是
A．塑料B．玻璃C．合金D．橡膠

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

食品與健康、能源與環(huán)境是我們共同關(guān)注的社會問題。
（1）紅棗，自古以來就被列為“五果”之一。紅棗中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素C、微量鈣、鐵等。

①這里的“鐵”、“鈣”是指      （填字母序號）。
A．原子     B．分子    C．元素    D．單質(zhì)
②人體缺鐵，會導(dǎo)致       （填“貧血”或“佝僂病”）。
（2）煤、      和天然氣屬于化石燃料。天然氣是汽車使用的燃料之一，其主要成分燃燒的化學(xué)方程式為                            。
（3）“三效催化轉(zhuǎn)化器”可以將汽車尾氣中的二氧化氮和一氧化碳處理為空氣中的兩種無毒氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                         。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�
A．用甲醛溶液浸泡海鮮產(chǎn)品來保鮮
B．用汽油除去油污是利用了“乳化作用”
C．向白酒等飲料中添加“塑化劑”，以增強口感
D．開發(fā)利用太陽能等清潔能源，減少環(huán)境污染

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

人們常說菠菜中富含鐵質(zhì)，這里所說的“鐵質(zhì)”應(yīng)理解為
A．鐵元素B．鐵單質(zhì)C．鐵離子D．鐵原子

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān)。生活中下列做法不正確的是
A．食用牛奶補充蛋白質(zhì)B．食用碘鹽預(yù)防甲狀腺疾病
C．用灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸D．用霉變的大豆制作豆腐

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同步練習(xí)冊答案