Question

β－胡蘿卜素(C40H56)是一種天然的植物色素，它廣泛存在于黃綠色蔬菜和水果中，一定條件下在人體內(nèi)它能夠轉(zhuǎn)化為維生素A。下列敘述錯誤的是

A．β－胡蘿卜素是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)

B．β－胡蘿卜素是由碳元素和氫元素組成的

C．β－胡蘿卜素由40個碳原子和56個氫原子構(gòu)成

D．β－胡蘿卜素的相對分子質(zhì)量為536

Answer 1

C

【解析】

試題分析：A、β－胡蘿卜素是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，一定條件下在人體內(nèi)它能轉(zhuǎn)化為維生素A，正確；B、C40H56是由碳元素和氫元素組成的，正確；C、分子是由原子構(gòu)成的，應(yīng)改為一個β－胡蘿卜素分子是由40個碳原子和56個氫原子構(gòu)成，錯誤；D、C40H56=12*40+1*56=536，正確。故選C

考點(diǎn)：物質(zhì)的組成和構(gòu)成。