Question

【題目】化學來源于生活,化學與生活密切相關。

（1）請從氫氧化鈉、硫酸、氧化鈣、碳酸鈉、氫氣、氫氧化鈣中選擇合適的物質(zhì),將其化學式填寫在下列橫線上。

①一種理想的清潔高效能源____________

②用作食品干燥劑的氧化物____________

③可以改良酸性土壤的堿_____________

④侯氏制堿法制得的“堿”____________

（2）在剛剛結束的濟南市化學實驗能力考查中,有一個“測定廚房中物質(zhì)的酸堿性”實驗,用到的紫甘藍試液在不同pH的溶液中會發(fā)生顏色的變化。紫甘藍試液中含有一定量的花青素（化學式為）,花青素的顏色會因溶液的酸堿度不同而發(fā)生改變。因此,花青素可作為天然的酸堿指示劑。根據(jù)以上提供的信息完成下列問題:

①花青素屬于___________（填“有機物”、“氧化物”、“混合物”中的一項）。

②花青素由____種元素組成,其中碳元素、氧元素的質(zhì)量比為_______（填最簡整數(shù)比）。

③花青素中質(zhì)量分數(shù)最小的元素是__________。

④實驗中也可以用pH試紙測定溶液的酸堿度,請簡述用pH試紙測定溶液酸堿度的方法: _______

Answer 1

【答案】H2 CaO Ca（OH）2 Na2CO3 有機物 三 5:8 H 在玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取被測液，滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出被測液的pH

【解析】

（1）①氫氣的熱值高、燃燒產(chǎn)物是水，不會對環(huán)境造成任何污染，所以氫氣是一種清潔、高效的能源，故填：H2；
②氧化鈣易與水反應生成氫氧化鈣，可用作干燥劑，故填：CaO；
③氫氧化鈣具有堿性，屬于堿，可用于改良酸性土壤，其化學式為：Ca（OH）2．故填：Ca（OH）2；
④侯氏制堿法制得的“堿”是指碳酸鈉，故填：Na2CO3；

（2）①花青素（化學式：C15H17O6）是含碳化合物，屬于有機物，故填：有機物；
②花青素（化學式：C15H17O6）是由C、H、O三種元素組成的；花青素中碳元素、氧元素的質(zhì)量比為（12×15）：（16×6）=15：8，故填：三；15:8；
③花青素中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比為（12×15）：（1×17）：（16×6）=180：17：96，所以花青素中質(zhì)量分數(shù)最小的元素是氫元素。故填：H；
④用pH試紙測定溶液的酸堿度的方法是：在玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取被測液，滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出被測液的pH；故答案為：在玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取被測液，滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出被測液的pH。