Question

7．豆?jié){被稱(chēng)為“植物奶”，其中還有異黃酮（C₁₅H₁₀O₂）具有防癌功能．
（1）異黃酮（C₁₅H₁₀O₂）中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為90：5：16．
（2）在每100g黃豆樣品中，含異黃酮128mg；制取豆?jié){的原料是黃豆85g，水1200mL，可以制取豆?jié){1200mL，如果每天飲用豆?jié){300mL，每天吸取異黃酮質(zhì)量為多少？

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)題意，在每100g黃豆樣品中，含異黃酮128mg；制取豆?jié){的原料是黃豆85g，水1200mL，可以制取豆?jié){1200mL，如果每天飲用豆?jié){300mL，據(jù)此計(jì)算出每天吸取異黃酮質(zhì)量即可．

解答 解：（1）異黃酮中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為（12×15）：（1×20）：（16×2）=90：5：16．
（2）在每100g黃豆樣品中，含異黃酮128mg；制取豆?jié){的原料是黃豆85g，水1200mL，可以制取豆?jié){1200mL，如果每天飲用豆?jié){300mL，每天吸取異黃酮質(zhì)量為
$\frac{85g}{100g}×128mg$×$\frac{300mL}{1200mL}$=27.2mg．
故答案為：（1）90：5：16；（2）27.2mg．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．