【題目】小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識(shí)后，自制了一張《維生素C》知識(shí)小卡片，但不完整，請(qǐng)你幫他填寫(xiě)表中空格的內(nèi)容．

《維生素C》知識(shí)小卡片

分子結(jié)構(gòu)

化學(xué)式

相對(duì)分子質(zhì)量

Vc的性質(zhì)

能溶于水，在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞

Vc的存在

綠色蔬菜（如黃瓜、生菜）/水果（如柑橘）

食用黃瓜是注意

【答案】C6H8O6；176；最好生食或在酸性條件下使用
【解析】解：由維生素C的分子結(jié)構(gòu)可知：1個(gè)維生素C分子含有6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子，因此維生素C的化學(xué)式為C6H8O6；維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量為12×6+1×8+16×6=176；
由于維生素C能溶于水、在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞，因此食用黃瓜時(shí)最好生食或在酸性條件下使用，如生吃或加醋涼拌等．
所以答案是：

《維生素C》知識(shí)小卡片

分子結(jié)構(gòu)

化學(xué)式

C6H8O6

相對(duì)分子質(zhì)量

176

Vc的性質(zhì)

能溶于水，在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞

Vc的存在

綠色蔬菜（如黃瓜、生菜）/水果（如柑橘）

食用黃瓜是注意

最好生食或在酸性條件下使用

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A.蠟燭燃燒前瓶?jī)?nèi)只有氧氣
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（1）請(qǐng)你歸納出實(shí)驗(yàn)室制取這兩種氣體反應(yīng)的共同點(diǎn)（填序號(hào)）．
A.需要加熱
B.需用催化劑
C.沒(méi)有氣體參加反應(yīng)
D.生成的氣體只有一種
（2）請(qǐng)你根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)儀器和藥品參與實(shí)驗(yàn)室氣體制備的研究和實(shí)踐，實(shí)驗(yàn)儀器如圖1所示（導(dǎo)管和橡皮塞等未畫(huà)出）．

實(shí)驗(yàn)藥品：6%雙氧水、大理石、稀鹽酸、高錳酸鉀、二氧化錳
【比較研究】請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下表

制取

反應(yīng)物狀態(tài)

反應(yīng)條件

收集方法和依據(jù)

氧氣

固體

加熱

排水集氣法

O2不易溶于水且不與水反應(yīng)

二氧化碳

固體和液體

常溫

CO2密度大于空氣且不與空氣反應(yīng)


（3）【實(shí)踐研究】①某同學(xué)選用a、c、d、f、j等組裝制取和收集氧氣裝置，該同學(xué)反應(yīng)所用原理為：（用符號(hào)表達(dá)式表示）．下列是該同學(xué)部分操作，其中不合理是 ．
A．先檢查裝置氣密性，后加藥品
B．先固定試管，后放置酒精燈
C．先將導(dǎo)管伸入集氣瓶，后加熱試管
D．實(shí)驗(yàn)結(jié)束先將導(dǎo)管移出水面，后熄滅酒精燈
②四位同學(xué)根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)儀器，分別設(shè)計(jì)了如圖2所示四套制取和收集二氧化碳的裝置．
實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的符號(hào)表達(dá)式為 ， 四位同學(xué)對(duì)設(shè)計(jì)裝置相互進(jìn)行了交流評(píng)價(jià)．其中可能收集不到二氧化碳裝置是；能夠使反應(yīng)隨時(shí)停止和發(fā)生的裝置是 ．
（4）【反思小結(jié)】氣體制取和收集裝置的選擇依據(jù)：
發(fā)生裝置﹣﹣反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件
收集裝置﹣﹣氣體的密度、氣體的溶解性和化學(xué)性質(zhì)中的
（5）【拓展應(yīng)用】：某同學(xué)還設(shè)計(jì)了如圖3所示制取并驗(yàn)證氣體性質(zhì)的裝置（K1 K2為玻璃導(dǎo)管上開(kāi)關(guān)）
①當(dāng)打開(kāi)K1 ， 關(guān)閉K2時(shí)，用Ⅰ、Ⅱ裝置可直接進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是
A．大理石與稀鹽酸反應(yīng)制二氧化碳
B．鋅與稀鹽酸反應(yīng)制氫氣（反應(yīng)不需加熱）
C．氯酸鉀和二氧化錳混合制氧氣
②小李同學(xué)認(rèn)為在不改變Ⅰ、Ⅱ裝置的儀器和位置的前提下，該裝置可用于雙氧水制氧氣，他的做法是 ．

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B.
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C.
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