合理搭配飲食是我們的健康理念．中考期間，小明媽媽為她準備了一份午餐：米飯、毛氏紅燒肉、排骨湯、炸雞腿．這份午餐搭配中還需要的營養(yǎng)素是（　　）
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．油脂D．維生素
D

試題分析：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；毛氏紅燒肉、排骨湯、炸雞腿含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽；可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物．
故選D．
點評：“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與生活是緊密相關(guān)的，下列關(guān)于生活化學的說法正確的是
A．隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受，為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期，在包裝袋中常放入生石灰
B．現(xiàn)在用的清潔燃料主要有兩類：一類是壓縮天然氣，另一類為液化石油氣，它們屬于碳氫化合物
C．用米湯檢驗加碘食鹽中的碘酸鉀（KIO3）
D．保護加酶洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)用沸水溶解洗衣粉

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

某中學為學生制定的農(nóng)村義務(wù)教育階段學生營養(yǎng)餐食譜如下圖，從營養(yǎng)學的角度考慮，建議學校再增加的食物為（  ）
主食
米飯
副食
花生米、清蒸魚、炒牛肉
飲料
牛奶
A．麻辣豆腐       B．清炒雞蛋      C．炒青菜         D．紅燒排骨

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

小明一家外出郊游，有野炊經(jīng)驗的媽媽做了精心的準備．
（1）媽媽為大家準備的衣服都是純棉的，棉花是天然纖維，與合成纖維相比它的優(yōu)點是_________ （答一點即可）．
（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、牛肉干、牛奶、豆腐湯，其中富含糖類的食物是_________ ；從營養(yǎng)角度看，你認為還應(yīng)該添加的食物是_________ ．
（3）野炊鍋是鐵質(zhì)制的，用鐵鍋做飯可為人體提供微量元素鐵，人體缺鐵會引起_________ ．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學用品的使用與人體健康息息相關(guān)．下列做法對人體健康造成危害是（　�。�
A．用干冰保存食品B．用亞硝酸鈉加工香腸
C．用小蘇打烙制糕點D．用生石灰干燥食品

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含維生素的是（　　）
A．牛奶B．蘋果C．雞蛋D．大豆

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含維生素的是（　�。�
           
A．魚B．蘋果C．饅頭D．雞蛋

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

某同學午餐食譜如下：
主食
饅頭、米飯
副食
紅燒牛肉、清蒸魚
飲料
酸牛奶
根據(jù)你所學的知識，從合理膳食的角度建議應(yīng)該增加的食物是
A．炒雞蛋        B．燒排骨         C．方便面         D．蔬菜和水果

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（４分）化學與生活息息相關(guān),人們的衣食住行都離不開它。
（1）下列衣服面料主要由合成纖維制成的是　　　　。
                    
Ａ．羊絨衫　　　�。拢疁炀]運動褲　　　 Ｃ．純棉Ｔ恤　　　  Ｄ．真絲短裙
（２）某飲料的主要成分為：脂肪、蛋白粉、鉀離子、鈣離子等。該飲料不能為人體補充的營養(yǎng)素是        。
(3）房屋裝修后，裝修材料會釋放出甲醛、苯等有毒氣體，可在室內(nèi)放一些活性炭進行吸收，這是利用活性炭的        。
（４）隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展，汽車保有量逐年增加，汽車尾氣對環(huán)境的污染也日益嚴重，已成為空氣污染的主要來源之一。下列做法有利于減少汽車尾氣污染的是　　　。
Ａ．使用無鉛汽油　　Ｂ．尋找清潔的代用燃料　　C.安裝汽車尾氣凈化裝置

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